做手抓饼

当我想起第一次做手抓饼时，我就想笑，笑我做的手抓饼变成了“焦黄辣糊饼”。

那天我正闲着，妈妈让我给妹妹准备早餐，做手抓饼。我一听全身都是劲，飞也似的去做手抓饼了。我学着妈妈有模有样地系好围裙，从冰箱里拿出做好的圆形面团，小心地用手印了两三下，就随手开了火，放了油，只听“滋”的一声，由于油太多，火太大，地板上到处都成了油的乐园。我也来不及管，赶紧把刚刚印好手印的面团放进锅里去炸。我一边拿着锅铲，一边哼着小曲儿，样子得意极了！心想：这不就是手抓饼吗？哪里难了，我刚刚想着，一阵焦糊味就钻进了我的鼻孔。面团焦了，黑糊糊的一片，就是弥补不了我的手印，我把炸焦的面团盛进盘子里，不灰心的我快速跑过去拿过来4个鸡蛋，我把鸡蛋黄一股脑儿地放进还有许多油的锅里，我只煎了一两分钟就把蛋黄盛了上来，蛋黄还是蒙上了一层黑面纱。

我给自己做的手抓饼取了个好听的名字叫"焦黄辣糊饼"，嘻嘻！