最近妈妈在家没什么事儿做,就开始研究新的厨艺。
这不,她也不知是从哪学来的手艺。从昨天开始,她就开始做披萨,一开始听着不错,便让她给我做了一次。
她做的第一个披萨是这样构成的,最下面是一层厚厚的饼,(饼是由馒头切成叮和打散的鸡蛋,搅拌均匀所做成的),然后在饼上涂抹一层番茄酱。番茄酱上面摆放了几块香蕉,在撒上一种神奇的物质。据妈妈说那叫(芝士碎)经过加热会拉出丝。
出锅后,我傻眼了。跟妈妈描述的不太一样啊!和商场里卖的也有很多出入。妈妈好像也很受打击,有点不好意思。我觉得没关系毕竟这是第一次,有点儿失误也是正常的。
吸取教训后,妈妈今天又做了两次,第一次是今天中午她在家做的。我在外补课,所以没能亲口品尝,不过妈妈给我发了照片。看上去还可以,有点像那么回事了。爸爸提了意见说:“加点芝麻更好了”。
第二次则是晚饭时刻了,这次做的明显比昨天做的要好吃几十倍。饼的底部没糊吧,而且非常软乎。
这次的这个跟商场里卖的基本是如出一辙了。老妈应该是在前面次中掌握了什么巧妙之处,所以才有这么大的进步。