香蕉饼是我最喜欢吃的早餐,也是我唯一会做的食物。下面我就把它的步骤告诉大家。
一、准备材料:1根香蕉、1颗鸡蛋、2勺面粉、一个碗。
二、把香蕉剥皮,放入碗中,用勺子压成香蕉泥。
三、鸡蛋打开,放入香蕉泥中,搅拌成糊状。
四、加入面粉,继续搅拌至稠糊状。
五、开中火,平底锅加热后,滴少许油,然后倒少许面糊在平底锅上,转动平底锅,让它均匀流动成圆形。
六、几分钟后,香蕉饼底部呈金黄色,拿铲子把它翻过来烤另一面,等两面都呈金黄色,这样香蕉饼就做好了,可以出锅了。
刚烙好的金黄色香蕉饼,散发出阵阵香蕉的清香,吃一口,外焦里嫩,甜丝丝的,简直是世间美味。再配上浓郁的牛奶,就是最好的早餐了!永远都吃不腻!