“一根金箍棒,红珠串在上,入口甜又香,大家尝一尝。”(打一小吃)小朋友们一定能猜到这个谜底,那就是香甜可口的糖葫芦,而今天我们在家就亲手制作了美味的糖葫芦。
妈妈特意到超市买了草莓、橘子、苹果、香蕉、山楂。接下来就开始制作了,我们把苹果皮给削下来切成块儿,再把橘子的皮给剥皮下来掰成牙儿放在保鲜膜上,然后就是像穿羊肉串儿一样,把水果一个一个穿了上去。我挑了一个又大又多汁的草莓,把它切成两半,然后再把草莓屁屁穿在签上,在切一块儿小香蕉穿上去,然后再把草莓尖尖给穿上去,再在香蕉上用黑芝麻安上眼镜嘴巴,一个可爱的小雪人就做出来了。
弟弟也照着步骤做出了一个可爱的小雪人,弟弟说我做的是雪人姐姐,他做的是雪人弟弟,妈妈听了笑了起来。过了不一会儿,已经全部做好了,我数了数一共十几串儿呢!我暗暗发誓:“一定要把自己做的吃光。”
接着妈妈就准备去熬糖浆,只见妈妈先放两小碗水、一斤白糖,然后开大火熬汁,我有点儿等的不耐烦了我问妈妈:“妈妈什么时候才能做好啊?我有点儿等不及了呢!”妈妈说:“等大泡变小泡,并且颜色微微发黄就可以了。”过个十几多分钟,只见妈妈拿出一根签子沾了沾糖浆,然后放在凉水里,接着拿出来尝了尝,大声说:“成了,成了,你们快把水果串拿来吧!”只见妈妈飞快的拿起一根糖葫芦在糖稀里转了转,然后放在案板上,屋里顿时充满了甜甜的味道。
接下来我和弟弟也按耐不住拿起自己做的糖葫芦也飞快的往糖稀里转了转。哇,黄色的糖稀还给我的小雪人添上了胡子呢!过了一会儿,所有的糖葫芦都穿上了亮晶晶的纱裙,我们都笑了。
我和弟弟迫不及待的拿起自己做的水果串咬了一口,顿时口腔里充满了草莓的清香还有糖的甜味儿,糖葫芦真好吃呀!小朋友们,你们也可以在家里面自己做一个哟!