美味的酸奶蛋糕

星期六的下午，我正在书桌前埋头苦干，攻克我的家庭作业。突然，一股淡淡的奶香味扑鼻而来，妈妈从厨房里走出来，兴奋地说：“我的酸奶蛋糕成功啦！等你写完作业，妈妈教你做蛋糕。”

在蛋糕的诱惑下，我写字的手更有劲了，不一会儿，就写完了妈妈给我布置的难题。我兴冲冲地跑到厨房，妈妈先给我尝了一下她做的蛋糕，然后给我讲解了一下做酸奶蛋糕的过程。

妈妈说：“今天做的酸奶蛋糕是最简单的一种蛋糕，只要用到鸡蛋、玉米淀粉、酸奶和白糖四种材料，然后把这四种材料按比例搅拌在一起就可以了。”没等妈妈说完，我便迫不及待地动起手来。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，再把鸡蛋打到碗里。刚开始打鸡蛋不是很成功，好多蛋壳都弄到了碗里，蛋液都洒到了外面，还沾到了我的手上，黏乎乎的，把我弄的手忙脚乱，后来妈妈教我打蛋的技巧，要把蛋的中间对准碗的边沿敲一下就行了，这方法果然好用，我重新打了两个蛋到碗里。接着我用筷子把鸡蛋按顺时针搅匀，再按妈妈说的加入半碗酸奶、一勺玉米淀粉金和一勺白糖，把它们全部搅拌均匀，然后我把搅拌好的液体倒入大碗中，还加了几颗草莓作为点缀，最后，我小心翼翼地把它放入烤箱中。

二十分钟后，厨房果然飘来了阵阵酸奶的清香，美味可口地酸奶蛋糕就要新鲜出炉啦！我的口水都快流出来了。

我和妈妈吃着香嫩的酸奶蛋糕，开心极啦！香香的、甜甜的、软软的，自己劳动得来的食物果然是最好吃的。