我的中秋节

“但愿人长久，千里共婵娟”。中秋节家家户户都要团圆。今年着实是特殊的一年，中秋节和国庆节在同一天，老妈为了这两个节日可花了很大的功夫。

为了喜迎中秋佳节，妈妈早早就买好染发剂，准备在中秋节好好把自己打扮一番，只见她对着镜子看了又看，还喃喃自语道：“呵呵！用上新的染发剂，白头发秒光光！”看老妈臭美的样子，我真想大笑。完成了这项工程后，老妈又开始忙碌起来。一会儿的功夫，一桌美食就出现在眼前。有各种鲜美的海鲜和肥美的大螃蟹，还有芋艿……奶奶还做了芝麻陷的馅饼，一家人吃得不亦乐乎。

最令我难忘的就是做豆沙酥了。为什么这么说呢？因为这个酥的口味独特。现在就跟我一起制作吧！首先将面粉、白糖、色拉油比例放在一起搅拌，搅拌之后就像粘皮糖一样粘，几分钟之后我就可以你加强一下“火力”—放水。现在轮到豆沙这个小演员登场了，先把它揉成一个普普通通的小圆形，然后把刚才和好的面皮拿出来。接下来就是一项艰巨的“工程”，要把面皮压扁，把红豆沙包进去。为什么说它难呢？因为你一不小心就会把馅漏出来，琢磨了好久还是没成功，只好请教妈妈。妈妈耐心地说：“包裹豆沙的时候一定要慢慢地，轻轻地，做事儿要有耐心，心急吃不了热豆腐哦！”经历几次失败后，我终于成功了！

瞧！为了这个中秋节，老妈一会儿变成了“染发师”，一会儿又变成了“美食家”，老妈简直就是个“变装达人”啊！这个中秋令我印象深刻！