西红柿炒鸡蛋

说起舌尖上的味道，我不得不提起家常却美味的“西红柿炒鸡蛋”。

每当这道菜摆在桌子上的时候我都舍不得动筷子。我仔细地欣赏它。洁白的磁盘里，红红的西红柿色泽鲜艳，淡淡卷起的红色果皮像大衣，趁着多汁的果肉；炒蛋金黄，弹性十足，上面还点缀绿绿的葱花，微微的蛋香和葱香混合在一起，在空气中弥漫开来。哇，这道菜真是色香味俱全啊！我忍不住尝了一口，果然酸甜可口啊。它的甜不像西瓜那样纯甜，它的甜里带着酸！它的酸又不像柠檬那样纯酸，它的酸不浓却让人胃口大开。

西红柿炒鸡蛋对我而言不仅是美食，还是温暖的回忆。小时候我很淘气。有一次我的大拇指被扎了一个洞，血一直留个不停。我忍不住哇哇大哭。奶奶心疼的不行，帮我包扎后立刻做了西红柿炒蛋给我吃，说是流了这么多血，要吃红色的东西好好补补。美味的西红柿炒蛋立刻吸引了我的注意力，疼痛仿佛都消失了！

真不愧是舌尖上的味道——西红柿炒蛋！