一碗豆腐花

有一种味道在记忆中久久不散，它就是我外公做的——豆腐花。

外公早已上了年岁，苍白的银丝总是整整齐齐的，额头布满了岁月的痕迹。最惹眼的还是那双雪白的眉毛，像浓墨写下的一轮慢慢泛白了的弯月。外公的眼睛总是笑眯眯的，致使他的两队眉毛总像个哭脸耷拉下来，有趣极了。

每年春节，父母总是要带着我们去探望外公。乡下没有路灯，可无论我们多晚过去，外公家总是灯火通明。偶尔等得晚了，外公还会提着灯，拄着拐杖，像一尊雕塑似的立在门口等我们。看到我们，才会露出欣慰的笑容。

“累不累啊？要不要外公给你做豆腐花？你从小就最喜欢吃了！”外公总是笑眯眯地看着我，花白的胡子上下摆动。“您老身体不好，好好坐着等就行了，咋还站在门口等呢？”妈妈埋怨道。这时，外公总是会用手绞着衣角，脸红红的，小心翼翼地试探道：“是不是让你担心了？我……这……”

“外公，有豆腐花么？我想吃豆花！”我打断外公的话。外公便又开心起来，笑呵呵地用枯燥的手摸摸我的脑袋，然后脚步轻快地往厨房走去。

乡下不比城里，还在用灶台。外公虽然拄着拐杖，但是干起活来却一点儿也不马虎。灶台里的火没一会儿便烧得旺旺的，炽热而温暖。外公坐在木椅上，捡起木柴扔进去，目不转睛地盯着跳跃的火光，月牙般的眉毛在汗水的浸润下闪着光。“咱家的豆腐都是自家磨的，你从小就好这口，别家都不吃。”外公自言自语道：“一会儿功夫都长大喽。”外公站起身来，拄着拐杖的身子有些踉跄，黑色的大棉袄也不知穿了几个年头，盖不住外公瘦削的身影。

“豆腐花出炉喽！”外公小心翼翼地将豆腐花放在桌上，眼睛里的期待能溢出来。随着热气腾腾，香气四溢的豆腐花一点点下肚。我整个寒冷的身躯都被温暖包裹了。又嫩又甜的豆腐花令我回味无穷。“真好吃！”我眯着眼叹道，外公也长长地呼了一口气。

现在，我已经很久没有吃过外公做的豆腐花了。但那碗豆腐花的香，却怎么也忘不了！