科学小实验小学生

“让一下，让一下，给我看看，我看不见！”

“喂，别站在桌子上啊，挡着了！”七嘴八舌的喧闹不绝于耳。你问我为什么我们班像菜市场？当然是我们的作文课上要进行有趣的科学小实验哦！

吴老师说必须要按照规则操作，才不会出现危险。同学们认认真真地听吴老师讲完规则后，开始安全实验。

我做的科学实验是“白糖火焰”。按照吴老师说的流程，首先把我准备好的材料整齐摆放在桌面，将锡纸平铺，白糖均匀地撒在锡纸中间，然后把我带的烟灰里面的一半都洒在糖上面，再用火柴杆搅拌均匀，把它们混合在一起，用手指将它们捏出了一座灰白色小山形状。这时我突发奇想，如果点燃它，会不会变成火焰山？出于好奇心理，我轻手轻脚地拿起火柴，在火柴盒上一划，噗的一声，橙色的火焰探出了脑袋，我将火柴轻轻地放上去，什么反应都没有，怎么回事啊？为什么火柴只把糖烧得变成黄色而不燃烧呢？

抱着一肚子的疑惑，回到家后，我依旧不死心。拿了一块方糖出来，在爷爷的监督（协助）下点燃了一根蜡烛，我拿着镊子把方糖放在蜡烛上，烤哇烤哇，终于方糖的外皮融化了，变成了一层糖水。我趁着糖水融化的时间迅速地把烟灰粘在糖水上，这样方糖上就沾了一层薄薄的烟灰。再把火对着糖烧去，粉红色的小火花就窜了出来，慢慢的小火苗变得越来越大，哇！真漂亮呀！还散发出一种棉花糖的香味，馋得我口水都要流下来了！

你想知道这是什么原理吗？原来正常情况下，白糖直接遇火是点不燃的，如果在白糖里加点烟灰，就能燃出绚烂的火焰。因为糖是由碳、氢、氧有机化合物组成的，直接接触火焰不能燃烧，但加上烟灰，由于烟灰中含的微量元素，如砷、镉、镍等起催化作用，促使化学反应的进行，糖就着火了。

当然这些道理都是爷爷告诉我的，他还说大科学家爱因斯坦曾说过：“科学是永无止境的，它是个永恒之谜。”爷爷说我还小，叫我好好学习，打好基础，才能了解探索更多科学知识，发现更多未知的秘密！