制作冰皮月饼

每年的农历八月十五都是我国的传统节日——中秋节。在中秋节这天，我们都会赏着月圆吃月饼，因为月饼象征着团团圆圆，家人团聚。

过去的中秋节都是吃在外面买回来的月饼，但今天不一样，我在慧慧学社作文班，尝试自己做月饼，我感到特别的紧张和兴奋。看，老师拿出一袋犹如雪花一般的冰皮粉倒入盆子里，又往里面倒了点紫薯粉，接着倒入了100度的热水，我开始揉搓冰皮，可怎么也揉不动，最后我使出了“马杀鸡大法”，使劲揉搓，我对这位贵客说：“你的手感真好！软软的，暖暖的，而且还很香，刚靠近你就有一股紫薯味扑鼻而来。”揉完后我又捏出一小块冰皮，加入紫薯馅，就像捏包子一样包住馅料，最后放入模具中按压，就这样一个软乎乎的面团，变成了一个紫色的美丽小月兔闪亮登场啦。

好不容易做完了可爱的小月饼，我抬头看看其他同学做的怎么样？他们有的做了含苞待放的花朵，有的做了个胖嘟嘟的小企鹅，还有的做了个威武的螃蟹，同学们一个个兴致盎然，不亦说乎。

我欣赏着我美丽诱人的小月兔，它穿着一身紫色的衣裳，衣服上面还有几个小花纹点缀着，椭圆形的身子胖乎乎的，就像吃撑了似的。我的小月兔这时说话了：“你小心点，别一不小心把我弄坏了。”可我还是忍不住吃了一小口，一股浓烈的紫薯味冲到我的嘴里，仿佛一只只小精灵在我舌尖翩翩起舞。

我品尝着这寓意团圆的月饼不禁想到了诗句：举头望明月，低头思故乡。在中秋夜我们都和家人一起吃团圆饭时，还有很多坚守岗位，不能回家的人，我想亲手制作更多的月饼送给那些在医院治病救人的白衣天使，在火车上服务人民的乘务员，还有在守卫边疆的解放军叔叔，给他们送去家的温暖和衷心的祝福！