土豆观察日记

9月13日星期日阴

水培土豆

班级里每个课外活动小队要种植一种植物，因为我们队的同学都喜欢吃土豆，所以小队讨论决定种植土豆。我和妈妈去菜场买了几颗已经出芽的土豆，表皮有点皱巴巴的。考虑水培比土培更方便观察土豆根部的变化，所以我决定采用水培的方法种土豆。

首先，我在网上查找了一些水培土豆的注意点：土豆出芽点朝上，不能浸到水，土豆底部浸入水中三分之一左右；适宜在5度以上，30度以下的温度里生长；光线以散射光为主。然后我选择了两个容器，一个是窄口的高脚透明容器，种下了一颗大土豆，它有2处发芽点，芽长2厘米左右；另一个是开口的扁平不透明容器，种下了两颗小土豆，它们各有1处发芽点，芽长1厘米左右；我在小土豆的底部插上了四根牙签，起到固定的作用。最后，把两个容器放在阳台的散射光下，通风透气。三到五天要换一次水，防止长细菌；当温度太高时，每天还要在土豆四周喷水降温。

9月20日星期日小雨

土培第一天

我惊喜地发现，大土豆长出了三根细细的、白色的根，但是把土豆反过来后，发现浸入水中的部分已经烂了一个大洞，差不多有半个土豆那么大，惊喜一下子变成了惊吓！小土豆没有长根，整颗土豆已经完全腐烂，捏上去软软的，只剩下一层表皮了。容器里的水变得浑浊，老远就闻到一股酸溜溜的发酵的臭味。水培失败了，我思考了一下原因：一是太阳光射太强，温度太高，不适合土豆生长；二是玻璃容器温度调节能力比较差，水培难度大，导致失败。也许土培更合适吧。

我决定采用土培的方法：选择2颗已经出芽的土豆，1号土豆芽长2厘米，2号土豆芽长0。5厘米，出芽点朝上露出土面，为它们在花盆里安了家。我把花盆搬到靠阳台的房间里，减少阳光直射。三天浇一次水，一次性浇透，保持土壤湿润，否则土豆宝宝就会口渴了。

10月2日星期五晴

长出“芦笋尖”

今天早晨，我发现：1号土豆两侧的泥土裂开了，向上微微隆起；仔细观察，原来泥土下面冒出了三个根部嫩黄色、顶部黑紫色的小芽，像极了芦笋尖；土豆周边还冒出来八根白色的根须；土豆表皮微微变绿，就像一个长满了络腮胡的流浪汉。2号土豆没有变化，难道它也像我一样，不想长大吗？我有一个疑问：是泥土太少了吗，根须都冒出了土面，这样小土豆会不会长到土面上来呢？

10月10日星期六多云

一把“小青菜”

土豆长得飞快，1号盆里已经长出了7株小苗，绿油油的，就像一把小青菜，最高的“小青菜”已经有10厘米高了，它们兴高采烈地来到这个神奇的世界，悄悄地探索周边的一切。2号盆的土豆还在呼呼大睡，藏在被子里不肯出来。新长出来的叶片卷缩成一团，然后慢慢舒展开，成熟的叶片是桃心型的，大约有4厘米长。

10月15日星期四阴

2号土豆休眠了

小苗已经长到了24厘米高，从10月10日到10月15日，五天时间足足长了14厘米，平均一天约长高了3厘米呢。叶片一天一天变得更大、更茂盛了，舒展的叶片越出了花盆的边缘。我发现，土豆茎上、叶片的正反面都长满了细细的、白色的倒钩小绒毛，但是摸上去软软的、并不扎手。

2号土豆还是没有变化，所以我决定上网找找原因。原来，新收获的土豆在适宜的条件下也不能马上发芽，必须经过相当长的时间才能发芽，这种现象叫做休眠，这段时间的长短叫做休眠期。休眠期的长短与土豆品种和贮藏条件有关，有的品种休眠时间长达4、5个月，有的休眠期只有1个月，这是由土豆品种决定的；贮藏温度高低也会影响休眠期，贮藏期温度高可以缩短休眠期。因为休眠在块茎形成后就开始了，所以幼嫩土豆就比老熟的土豆休眠期长。这么说来，我真错怪了2号土豆，原来它是个真正的小宝宝，还在休眠呢！

10月16日星期五雨

1号土豆搬新家

妈妈新买的营养土终于到了，要给土豆宝宝搬新家了。土豆宝宝原来的家太小了，已经阻碍了生长，为了让土豆宝宝有更好的生长环境，我需要给它搬家了。

首先，我在新花盆底部填入三分之一的营养土；然后，用铲子轻轻扒开土豆表面的泥土，把整株土豆连根挖出；最后，把土豆轻轻地放置在新花盆中间，在四周填上营养土，直到盖住所有根系和土豆茎块为止。这就算给土豆搬好新家了。在搬家过程中，我发现土豆的根系已经占满了整个花盆，每一根大根须还有三四根分支，你要是让我数一数有多少根须，恐怕是数不清了。就像神仙老爷爷的大胡子，好大一把！土豆宝宝的新家约高25厘米，内径30厘米左右，比原来的家大了三分之一，我想这下土豆宝宝能舒舒服服地玩耍了吧！

10月17日星期六阴

叶片里的老大

土豆苗长得更茂盛了，最高的一株已经有30厘米了，最矮的也有19厘米。每支伸展的枝条上面，最顶部的叶片总是最大最圆的，下面的叶片细长一点、对称生长，就像一对对双胞胎。靠近顶部的叶片大，靠近底部的叶片越来越小，就像一个家里的老大，带领着小弟弟小妹妹们一起做游戏。土豆苗闻起来没有什么特殊的气味，只有一股淡淡的草香。听妈妈说，再过半个月，土豆会开花了。真想快点看到啊！

10月18日星期日雨

我的成长

36天的时间，我经历了水培土豆的失败；明白了2号土豆不肯起床，一直睡觉的原因；观察到1号土豆经历了发芽期、幼苗期，现在处于发棵期，大概再过半个月就能开花，然后进入结薯期，很快就能吃到自己种的土豆喽！在这个过程中，除了了解到土豆的种植方法、生长过程和特点外，我还有很多收获。

水培土豆的失败让我明白了植物的生长需要合适的环境，土培土豆的过程让我明白了农民伯伯种植的辛苦，以后我会更加珍惜食物。每天定时观察土豆变化让我变得更加细致和耐心了，我要把这个好习惯保持下去，在学习上更加细致，遇到难题耐心思考。土豆神奇的变化更加激发了我的好奇心，引导我去探索，向外婆请教、翻阅《百科全书》、上网搜索资料，这也提升了我的自主学习能力。

土豆长大了，我也跟着成长了！