今年的中秋节和国庆是同一天,被称为“双节”。这天,我和爸爸妈妈一起乘车回老家过节,因为山村老家有我的奶奶,还有伯、母一大家子。平时,爸爸长年开大货车在外面天南地北的跑,妈妈又在私立学校教学,我就更不用提了,上学比他们上班还忙。不是逢着这个“双节”,想凑一起回趟老家还真不容易。
大概有半个小时的时间,我们就到了老家门口。奶奶慌忙带着两手面走出厨房接我们,喜得合不住嘴,还把院子的桌子上摆放着各种各样的水果,硬往我手里塞。我们进了厨房,奶奶继续忙着做月饼。我就问:“奶奶做月饼很难吗?”奶奶说:“看起来简单,其实做起来很麻烦。”奶奶首先让我把炒好的花生去掉红外衣,和着炒好的芝麻一起碾碎。妈妈把红枣,核桃仁儿切碎。接着奶奶把这些材料和着白糖搅拌在一起。这样的月饼馅儿就做好了。我尝了一口,特别甜,特别香。奶奶把发好的面,擀成大小相同的月饼皮,然后把馅均匀的撒在第一层面皮上,把第二张面皮盖在第一张的上面,撒馅儿,盖上第三层。在第三层的上面,用碗口压出一个月亮的图案,再把四周按压紧防止露馅儿,手巧的奶奶还给月饼馍捏了一圈花边儿。
开始蒸啦。我问奶奶需要多长时间?奶奶说得30分钟吧!时间到了。掀开锅盖儿,一阵阵月饼的香味扑鼻而来。奶奶把蒸好的月饼,放在院子里的桌子上面,我准备切一块尝一下,被奶奶笑着拦住了,她说:“现在不能吃,等到晚上“拜”完月亮才能吃。”于是我就盼着月亮早点儿出来。谁知道这天晚上竟是老阴天,左等右等月亮就是不出来。奶奶说:“月奶奶在云彩后面躲着哩,我照样得拜”。之后,也不知道她嘴里还说着啥。我看到老人家这举动,不禁捂着嘴笑。
我们一大家人坐在院子里吃着月饼,听着奶奶讲“月奶奶,黄巴巴,八月十五到俺家……”全家人有说有笑地吃月饼、水果。从远方打工回来的叔叔问我,会背有关月亮的诗吗?我张口就吟出李白的诗句:“床前明月光,疑是地上霜,举头望明月,低头思故乡。”奶奶笑呵呵的说:“我的大孙子怪中用,会背诗啦!”爸爸的脸上露出了会心的笑容。叔叔说:“这就是我们家将来的大学生。”妈妈却不给我好脸色,把眉头一皱说:“关键得靠自己努力呀!”
在乡下老家过这个国庆、中秋节真的真的很快乐!