做蛋挞

那是一个晴朗的早晨，我趴在窗前，看着窗外一片生机勃勃。麻雀在香樟树上蹦来跳去，小猫在绿油油的草坪上蜷成一团，悠然地晒着太阳，还有一只大个儿蜗牛趴在一片树叶的后面，吃着新鲜的叶子。可惜因为疫情，身为人类的我们却没法出门去玩。

宅在家里，多无趣啊，做点什么好呢？妈妈知道我喜欢吃蛋挞，就买了很多材料，提议由我自己动手来做。我开心不已跃跃欲试。

首先在一个大碗里放两个鸡蛋、两小包炼乳、一盒牛奶和一些白糖，用打蛋器不停地搅拌，一直到蛋黄完全打散了为止。接着，我把蛋挞胚摆进烤盘里，再把蛋挞液小心翼翼地倒进蛋挞胚，再小心地放进烤箱。设置好温度和时间，等蛋挞液凝固了，黄黄嫩嫩的蛋挞就出炉了。拿起一块，闻起来香喷喷的，轻轻咬一口，甜甜腻腻的，简直就是人间美味啊。

有一次，同小区的好朋友来我们家里玩，正好碰上蛋挞出炉，便邀请他来尝尝我做的蛋挞，他连连称赞，一连吃了好几个，吃完还不忘心满意足地舔舔嘴唇，说下次烤蛋挞时记得叫上他一起做。

我不仅学会了做蛋挞，还学会了做烤饼呢，宅在家里的日子也不是一无所获嘛！