难忘的第一次

在我们的人生中，会有许许多多的第一次。例如：第一次独自买菜，第一次做饭，第一次和妹妹一起玩耍……那许许多多的第一次就像一只只美丽的贝壳，现在我就选出我记忆中最深刻的“第一次”来给大家介绍一下。

一个星期天的中午，我刚走出补习班，就看到妈妈骑着一辆蓝色的电动车来接我回家。我感到很好奇，因为平常都是我自己回家的，走在路上我便问妈妈为什么今天回来接我回家。“因为今天中午要包饺子，我需要你的帮忙。”妈妈笑了笑说。回到家里我就急忙跑到厨房洗了洗手。等我做好了准备工作，妈妈才慢吞吞地走进厨房问我：“你是选择包饺子呢，还是擀饺子皮呢？”“擀饺子皮！”我毫不犹豫地回答道。于是我拿起妈妈早就准备好的擀面杖，迫不及待地擀起了饺子皮。可是，由于我动作不熟练，刚开始擀便一下子擀到了自己的手指头，疼的我脑门上的汗都出来了，可我并没有放弃，继续擀起来，虽然这次我很小心，没再擀到自己的手指头，但却把面皮擀成了方形的。此时我就有点泄气了。妈妈看出了我的想法，她对我说：“擀饺子皮要有技巧，要一边转动面皮，一边擀，这样就能擀圆了。”于是，我重新按照妈妈所说的擀了起来，不一会儿就学会了擀面皮。最后吃着自己参与包好的的饺子，我的心里美滋滋的。

通过这件事，我明白了世界上没有容易做的事情，但只要我们用心，那所有的困难就都可以被克服。