绿豆发芽记

10月12日星期一晴

今天我来观察绿豆。没有泡水前它的颜色是绿油油的，并且表面是光滑的，会反光，绿豆反光起来就像一个小朋友的笑脸，而且形状是长长的半椭圆形，中间还有一个白色的小点点像小朋友的肚脐眼。泡了几分钟后绿豆的外表就发生了翻天覆地的变化。它现在已经吸饱了水分变得皱巴巴的。这时它的表面就不能再反光了，连颜色也变了，变成了浅绿色。瞬间从小朋友的笑脸变成了哭脸。等泡了几个小时后又发生了变化，现在有一些白色的小东西探出头来，并且绿豆把它那层绿色的“外衣”已经脱下来一点了，而且它又变得光滑了起来，好像小朋友又笑了起来。

10月14日星期三晴

今天一回到课室，我就立马去看我的小豆芽，发现它又变得圆鼓鼓的了，像一个大肉球，且芽儿白白的，长得又高又壮了。它又有了新的变化，在它开口的地方长出了一片小叶子，我给它起名为小光，小光的颜色是嫩绿色的，也跟叶子形状一样。但我也没想到就两天时间它的变化能这么大。

10月16日星期五晴

周五回到家，我去看我的绿豆芽儿，当我看的时候被它吓了一大跳，现在它的“外衣”已经完全脱掉了，变得白花花的，并且小光也长得很长了。当时我注意到了一点，现在旧芽儿旁边已经长出了新芽儿了，那是不是可以吃了？馋得我的口水直流，不过这还不能吃，还要观察。这时芽儿的颜色已经变成了嫩黄色的，但它的根大约已经长到三厘米长了，一个个的都像当年战斗的战士。好了绿豆芽的成长日记暂时就写到这了。