白木耳变形记

周末，我拿了些白木耳，放入水中浸泡。

发泡前的白木耳一边嫩黄嫩黄的，一边金黄金黄的，看起来脸上皱巴巴的，就像老太婆的脸，摸起来十分粗糙。

“啪——”一声，我将白木耳扔进了一个装着水的杯子里，这是，水花往外溅。只见白木耳像一位口渴的小孩，贪婪地喝起了水。慢慢地，它的皮肤开始变得雪白雪白的，突然间，我惊讶地发现爬满皱纹的老太婆返老还童了，一下子成了一位美丽的白雪公主。它那么悠闲地在杯子中躺着、睡着……过了一会儿，又像小海绵，胀得鼓鼓的，躺在那里一动不动，又像一朵完全盛开的金菊，仿佛碗口那般大，美丽极了！

它摸起来软软的。呦，是从哪里传来的清香味？原来就是发泡过的白木耳呀！我拿了一朵，正想往嘴里送，“不能吃！”我耳旁传来熟悉的声音，“要清洗干净后煮熟才能吃，它身上藏着许多细菌。”我恍然大悟。

白木耳不仅好看，营养价值还很高，里面有大量的胶原蛋白，听说，它还是穷人的人参，吃了它，皮肤也能像它一样白皙……

白木耳为什么要先泡一下呢？因为泡过后更软更好洗。经过这一番观察，我终于解开了心中的疑惑。