因为神不能无处不在,所以创造了妈妈。我的老妈从小掌握了一手好厨艺,但是对面食却一窍不通。最近因为疫情而宅在家里,没有事情可做,便开始泡在厨房里研究起了面食。
因为没有基础,老妈便打算从最简单的馒头下手。为了做准备,她下载了各式美食APP,看了许许多多做馒头的教程,自认为有了十成的把握后,就买来了面粉,自己一步步琢磨了起来。
刚开始的时候,还不是很熟练,一会儿不是水加多了,就是面粉加多了,导致面团越滚越大,做出来的馒头不是不成型,就是硬邦邦的,简直只能用惨不忍睹来形容。但为了鼓励老妈,我们还是硬着头皮吃了下去,这反倒激起了老妈的斗志,她自己慢慢钻研,经历了无数次失败以后,终于找到了决窍,现在,不管是白面馒头,还是红糖馒头,又或者是升级版的花卷、大肉包,都不在话下,老妈也因此荣升为我们家的“面点大师”。
但是你别以为我的老妈只会做馒头,她会做得好吃的可多了,比如:红烧肉、剁椒鱼头、肉末茄子……而且还让以前对蔬菜没有好感的我,慢慢的喜欢上了蔬菜。
这就是我的厨娘老妈,一个“上得厅堂,下得厨房”的万能妈妈,从现在开始,我要跟老妈好好学习,将来,我也要掌握一手好厨艺,正所谓,子承母业,青出于蓝而胜于蓝嘛!