第一次吃火锅

星期五晚上，我们一家三口去悦立方吃火锅。这是我第一次吃火锅，我好奇地问妈妈：“火锅好吃吗？”妈妈说：“好不好吃，要自己尝一尝才知道呀。”

到了火锅店，一种特殊的香味儿扑鼻而来，我的食欲瞬间被勾了上来。

不一会儿，爸爸端了一碗像泥巴一样黏糊糊的东西，我迫不及待地尝了一下。呀，又干又涩，难吃极了！妈妈说：“这是蘸料，不能直接吃。”

不久，火锅里的汤沸腾了。爸爸先煮了一些羊肉，捞到了我的碗里，让我蘸着料吃。我疑惑地看着，心想：“蘸料这么难吃，为什么要蘸料呢？”这时妈妈似乎看出来我的心思，鼓励我尝一下。我半信半疑地蘸了一点料，尝了一口。顿时我感受到了肉的软嫩弹滑，再结合蘸料朴实的香味，那味道比想象中好极了。

渐渐的，餐桌上的每种食材我都尝了一点。肉丸Q弹，白菜鲜嫩汁多，海带鲜味十足，鸭血细滑软嫩，它们真是各有各的特色，说不出哪种最好吃。

一直没有尝蟹肉的爸爸问我：“蟹肉好吃吗？”我学着妈妈的样子告诉他：“好不好吃，要自己尝一尝才知道呀。”