美味的竹筒饭

一个春光明媚的日子，我们全家人一起做了竹筒饭，这是我第一次做竹筒饭。

做竹筒饭首先要有新鲜的竹子。我们拿着柴刀来到了附近的竹林，找到了一棵又大又粗的鲜竹，爷爷抡起柴刀用力向竹子砍去，顿时，竹林里下起了“竹叶雨”。我们砍完后，把竹子拿回来，锯成了三段，每段有两节。爷爷拿出凿子在每个竹筒的口子里钻了一个小小的洞，一共准备了四个竹筒。

我们一家人分工合作。奶奶准备好米和腊肉，我和爸爸一起用勺子把米和火腿肠放进竹筒里。竹筒上的洞很小很小，装着装着，米就不听使唤了，一些米落到了地上。爸爸教育我装米要专心，不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米，慢慢地往小洞里送，果然好了很多。待我们装到竹筒七八成的样子，就可以了。接着我们把每个竹筒都灌足了水，然后用小甘蔗段堵住洞口。

在我们装米的时候，爷爷和奶奶准备好了炭火，我和爸爸拿着装好米的竹筒放到炭火上烤，没过多久，我发现竹筒从翠绿变成了浅绿，接着渐渐变成了黄色、褐色、黑色。竹筒“画起了渐变画”。我发现颜色最深的地方，温度也是最高的。竹筒的顶端不断冒出水来，滋滋作响，爸爸告诉我，这水就是一种药叫鲜竹沥液。我用杯子收集了一点点鲜竹沥液，迫不及待地放进嘴里尝了尝，哇，好苦啊！

很快，鲜竹沥液没有了，竹筒的小洞开始冒气泡了，随着气泡慢慢变少，我们闻到了饭香，就知道竹筒饭成功啦！

爷爷把竹筒劈开，只见米饭外面的竹衣烤焦了，我闻到了饭香包裹着火腿的咸香，咸香包裹着竹子的清香，立刻流下了口水，迫不及待地开始吃起来。

我们一家人聚在一起，有说有笑，一起分享美味可口的竹筒饭。今天的竹筒饭实在是太好吃了，这真是美好的一天啊！