做一道菜

昨天老师给我们布置了一个有趣的作业：做一道菜。

早晨，我起床刷好牙，洗好脸就和妈妈去菜市场买菜，本来我还不知道要炒什么？可逛着逛着我看见了西红柿，我就灵机动想出了西红柿炒鸡蛋。

买完菜后，过了一两个小时后中午到了我激动的跑进了厨房。从冰箱里拿了两个西红柿和三个鸡蛋，然后再烧一壶水。我先把鸡蛋打入碗中，蛋清和蛋黄大部分都会流入碗中，可小部分都会弄到我的手，有一两块小蛋壳还会掉进碗中，我还要洗手把它抓出来，抓出来后还要再洗一次手，我拿出打蛋器疯狂的搅拌着费了九牛二虎之力，终于把鸡蛋搅拌好了。

鸡蛋好了接着就是西红柿了，我在一个盆子里倒入刚烧好的开水，然后再把那两个西红柿放进去烫一下，再用筷子夹起来，再把西红柿的皮剥掉，因为皮不好吃，所以要剥掉。剥好把它切成一小块一小块的，食物准备好以后我就起锅烧油，油热到七八分，然后倒入鸡蛋，用锅铲翻炒几下，然后再把西红柿倒进锅里炒一下。加0。5克盐，加一勺味事达，再关小火，盖上锅盖煮三分钟，煮出汁水，然后再关火到入盘中。

我明白了一个道理：吃一道菜很简单，做一道菜却很难。