我家的年夜饭

2021-08-08 00:53:18
我家的年夜饭作文600字

盼啊,盼啊,盼星星,盼月亮,终于盼到了过年。依照中国人的传统,在大年三十的晚上,所有的家人要在一起团聚,吃顿年夜饭,一起庆祝新年的到来。

当然,除夕的年夜饭可不能随随便便的一起吃顿饭。我们中国人的年夜饭是很讲究吉利的,每盘菜都有它独特的寓意,每盘菜都意味着对新的一年的美好祝福。这天一大早,外公、外婆还有妈妈便开始忙碌了起来。外公负责准备菜单,每一道菜都要有它的寓意,而外婆和妈妈则忙着准备食材,为晚上的年夜饭做足了准备。

终于到了晚上,一道道丰盛可口,色味俱全的饭菜出锅了,我不禁流出了口水。第一道菜当然是红烧鲤鱼了,这道菜寓意着年年有余。这道菜的做法可不算简单,要先把鱼放在锅里炸到两面金黄,再用做好的酱汁和鱼一起放在锅里焖一会儿,一道香味浓郁的红烧鲤鱼就做好了。为什么是红烧呢?因为红是中国人认为最吉利的颜色。

还有西红柿年糕汤。年糕意味着步步高升。被煮的软糯的年糕加上鲜香的西红柿汤,真是色香味俱全,让人吃得停不下来。

我们北方人过年的传统当然是要吃饺子了,饺子的样子很像元宝,吃了之后的一年便可以财运旺盛,并且吃着自己包的饺子,有着满满的幸福感。

在年夜饭中当然少不了相互敬酒这一环节了。这时候就是小孩子们最期待的时刻了。因为每当过年的时候,大家都要相互敬酒,小孩子们喝不了酒,就会以饮料代酒来敬酒,大人们就不会限制小孩子们喝饮料了,小孩子们就可以毫无顾及的畅饮自己喜欢的饮料。

吃着年夜饭,饭桌上一片欢乐,家人们相互祝福着,其乐融融。

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