中华文化博大精深,中国美食源远流长。做为一个吃货我在不会说话就开始了“万里长征”。
如果要画一个独特的美食地图,那么取中间一定是广东!俗话说的好“生在苏州、长在杭州、食在广州”。广州饮食文化闻名世界:叉烧包、云吞面、炒河粉、乳鸽、盐锅鸡、姜撞奶、虾饺、肠粉、马蹄糕、千层酥等让人念念不忘。从早茶到路边摊,从饭店到小吃,让这个城市有了不可磨灭的烟火味。
广州边上就说陕西了,一提到西安小吃就忍不住留下口水。羊肉泡馍、臊子面、凉皮、肉夹馍、葫芦鸡、biángbiang面等,吃的时候一定要配上一瓶冰镇的冰峰,脑海里只有一个字“爽”!
在右上角的是上海,上海是一个繁华的城市,也是小吃聚集的地方。生煎馒头、小混沌、葱油拌面、大闸蟹、青团。好吃的是红烧肉、糖醋小排,白斩鸡和生煎。它的口味都不同于其他地区的纯甜味,也没有重庆的麻辣味,它是清淡、鲜美、香甜。
天津的狗不理,十八街麻花,眼炸糕;北京的豆汁儿,艾窝窝,糖油饼,驴打滚,卤煮,烤鸭样样吃不够;哈尔滨糖葫芦,红肠,冰棍、酸奶;武汉三鲜豆皮,热干面和烧卖绝不能错过,这些都能上图!
这就是我的秘制美食地图!