蛋糕风波

人们都说，甜品是一颗灵丹妙药，可以让吃它的人感到开心，同时，也可以把心中的烦恼统统忘掉。

今天，我准备做一个蛋糕。我按照说明书把材料给准备好了。3个鸡蛋、两个无油无水的塑料盆、面粉、油、糖、盐、白醋和一袋奶。因为家里没有细砂糖，所以我就用普通的砂糖代替了，然后我就拿了5、6根筷子用皮筋绑在一起。一切准备就绪后，我就开始做蛋糕了。

首先，我先把蛋清和蛋黄分开，然后再把2勺白糖、3勺奶和3勺面粉放进装有蛋黄的盆里，因为我没有看清，所以就装进装有蛋清的盆里了。我一看，就赶紧把蛋清给倒了，重新拿出3个鸡蛋把它们分开，然后把那些材料装进装有蛋黄的盆里，之后，我就开始打。可是，打了半天，它还是原来的样子，我就去看我准备的材料，看了半天也没有发现什么不对。然后，我看见了我准备的面粉，我就拿出来一点，在手里搓一搓，一看，竟然是粉芡。我就在厨房里找面粉，重新把面粉放进去，然后搅了一会儿，面糊做好了。

之后，把5滴白醋、半勺盐和1勺糖放进装有蛋清的盆里，就开始搅，搅到出现白沫的时候，再放1勺糖然后继续搅，搅了半天，它还是那么稀。我就干脆把它放进蛋黄的盆子里，搅了一会儿。

最后，我把电饭锅内抹上油，然后把面糊放进去，按上蛋糕键，就完成了。过了40分钟，我把蛋糕拿出来，尝了尝，还不错。

通过做蛋糕这件事，让我发现了一个道理，那就是“先苦后甜”。