第一次炒菜

人生中有很多第一次：第一次上台表演，第一次走夜路，第一次炒菜…。小小的第一次总能教会我们成长。

“民以食为天”这个俗语说得一点儿也不错，今天我就要为这个“天”自己做菜啦！我手持武器——菜刀，与敌方——西红柿展开了一场大战。西红柿如同一个顽童，左滚滚，右滚滚，一点儿也不听话。于是，我用手按住它，不管三七二十一了，对着它就是一刀。突然，我感觉切到一个硬硬的东西，吓出一身冷汗：怎么办？不会切伤手了吧。我低头一看，呀！我差点惊叫起来，我切到了指甲！还切到了些皮，流出了一点儿血。我惊慌失措，连忙找出创口贴包扎：“吓我一跳，还好没有伤到神经。”我定了定神，心想：第一次炒菜，我可不能轻易放弃！

这时，妈妈进来了，她摸摸我的头，温柔地告诉我：“西红柿要从底部的凹槽切，这样切得又快又好。“我用妈妈的方法，果然很快就切好了。我先往锅里放入油，油像一个个顽皮的小娃娃跳来跳去。接着，我把鸡蛋液倒进去，鸡蛋液在锅里迅速炸开，像一朵盛开的黄花。然后，放入切好的西红柿，最后，在妈妈的指导下，美味的西红柿炒鸡蛋出锅了！妈妈尝了一口，向我竖起了大拇指：“哇！太美味了！”我听了，心里美滋滋的。

原来做什么事都不容易，但只要你肯动手，肯动脑，并坚持，就能成功！