学做一道菜把过程写下来

今天我们的老师给我们布置了一个特别的作业，是要每个人学做一道菜，我本来决定炒西红柿炒蛋，想了一下，还是做胡萝卜炒香肠吧，又简单、又好吃。

我和妈妈先去了天虹超市买食材，我非常的兴奋，到了超市里面，我推了一个小车子，来到蔬菜区来买胡萝卜，妈妈告诉我选胡萝卜要选新鲜的胡萝卜，叶子比较青，没有烂的，买好了需要的物品，就回家去了。

回到家里，第一步，先把胡萝卜的皮消好，第二步，用刷子把胡萝卜刷成丝，然后开始切火腿肠啦，妈妈教我把一根火腿肠切成两半，再次切成两半……切成了好多好多块火腿肠，切的时候我的心情非常忐忑不安，害怕割到自己的手，因为是第一次用刀，妈妈说：这把刀子能切动很软很软的东西，不会割到手，我切的每一块火腿肠都不是很平均的，有长的、有小的，各种各样的形状。

切好食材，就开始炒菜了，妈妈站在我旁边教我怎么炒菜了，首先打开火、洒上油。然后再把胡萝卜放进去锅里，要不停的翻动它，妈妈说这样子不翻动就很容易烧掉，炒的差不多的时候再撒上盐，最后又把火腿肠加了进去一起翻炒，一盆好吃的菜就做好了，装进盘子里，大功告成。

虽然看上去很简单的菜品，对我这个新手来说这炒起来却那么的难，我尝了一下味道，啊！太好吃了，虽然没有妈妈炒的那样好看，但是这是用我的努力做出来的菜，就觉得非常的好吃。

这就是我第一次炒菜的经历，你们的是什么样的过程呢？