第一次炒莱

人生中我们每个人都有第一次，比如：第一次走路，第一次骑自行车，第一次上学……而我难忘的是第一次炒菜。

今天，爸爸妈妈都在外边上班，我和弟弟在家学习，肚子饿了等不到他们回来，我就开始做西红柿炒鸡蛋。我先准备了三个鸡蛋，两个西红柿，我右手拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻的磕一下，然后鸡蛋壳裂开了一条缝，用两个大拇指按住缝的两边，稍微用力一掰，蛋清就顺着缝隙流进了碗里，咦？蛋黄怎么没留下来呢？我仔细一看，原来是缝隙太小了，我又轻轻地掰了掰。蛋黄“啪嗒”一声流进碗里，我赶忙一手扶着碗，一手拿起筷子来回搅拌，蛋黄和蛋清像一个顽皮的孩子在碗里混合在一起。“成了″，我看着金黄色的蛋液，得意的撇了撇嘴。

第二步准备切菜，我先把西红柿洗了一下，然后我拿起刀开始切西红柿，我先小心翼翼的切了几刀，开始加快速度切西红柿。没过一会儿我就切好了，开始炒菜，我打开煤气灶，我们先热锅倒入油，先炒鸡蛋，我把鸡蛋倒进去，“噼里啪啦″生怕油溅到就躲在一边，我拿起锅铲开始炒鸡蛋，我先撒了一点盐，不久鸡蛋就出锅了，然后把西红柿倒了进去，开始炒西红柿，我把西红柿炒了一下，再把鸡蛋倒进去，最后我把西红柿和鸡蛋翻炒了一下。放一些盐和一些酱油炒一下出锅，爸爸妈妈这时也回来了。他们惊讶地称赞“真好吃”。

得到他们的夸赞，心想：以后要多做家务，减轻他们的负担。相信你们都有第一次炒菜的经历，快把你们的第一次写下来吧！