我学会了炒青菜

2021-08-08 01:08:18
我学会了炒青菜作文400字

“咕,咕~”弟弟说:“姐姐我的肚子好饿呀!”今天家里只有我们在家。看着可怜的弟弟,我不由自主答应了。

我穿上围裙,拿起锅铲,忽然想起来,我应该烧什么菜呢?看到桌子上青菜。洗了青菜,打开煤气,又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关。先是放油,油倒在锅上,想不到锅里的水还没有全干,水碰到了油,只听“啪啪啪”地溅上油来,过了一会儿。我小心翼翼地把刚切好的菜全部都倒入锅中。声音越来越轻了,我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊,可是菜老是跟我的铲子作对,想起妈妈说过的话:“要从锅底部往上翻菜。”我边想着手中的铲子,我熟练起来。我放一点香料,这样做出来的菜有香气,最后我盖好锅盖。

我等啊等,看看还没有冒出白烟,像是热锅上蚂蚁急得我团团转,盼啊盼,终于有点白烟冒出来,我打开油烟机,然后打开锅盖,白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精,拿来盆子,使出九牛二虎之力,把锅里的菜倒入盘子,终于成功了。

弟弟闻到菜香说:“姐姐真香。”我们狼吞虎咽起来,说着真好吃。这是我的第一次做菜。

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