户外烧烤记

五一放假前，我家就和干爸干妈约好一起去烧烤。

二号一大早起来，我们就开始忙忙碌碌准备，一样一样的清点物品。我们分工很明确，干爸干妈负责串串和烧烤工具，我们家负责水果，饮料，面食和素串。按照预约，我们两家八点半在紫金路口碰面。妹妹一看到我，迫不及待的打开后备箱向我展示中午烧烤的食材。喔，好多肉串：有羊肉串，鸡翅，翅中，鱿鱼，还有香肠。看来还是干爸了解我！

我们两辆车沿着滨河大道往北走。今天我们的烧烤地方是位于别公堰对面的一个小山沟里。五一节烧烤的人比较多，想找个合适位置可不容易。爸爸前一天下午就和干爸出去找地方，比较了好久，最终选定了这里。过去桥，我们又开车走了将近15分钟的羊肠小道，到目的地。这是一块有十个平方的空地，周围的树木郁郁葱葱，可以给我们提供了好大一片阴凉。200米外，就是灌河。阳光照射下，水面泛起粼粼波光。这真是一个绝佳的烧烤地方。

爸爸和干爸首先把两个遮阳伞撑开，妈妈和干妈把车上的食材拿下来，然后摆在一个桌子上。我和妹妹忙着摆凳子。这时候我发现干爸已经把烧烤炉里边的木炭点着了。我和妹妹赶紧把羊肉串递给干爸。大家都哈哈大笑，原来我和妹妹都是“肉食动物”。我们两个馋猫不停的催，可是干爸不慌不忙地说：“做烧烤要有耐心，尤其是肉串，太急的话，外边可能看着焦了，但是里边却是生的，容易吃坏肚子。”我和妹妹眼巴巴地看着烧烤架。炭火越来越旺，羊肉串发出了滋滋的声响，肉香味和孜然粉的味道混合在一起，妹妹我俩不停的咽口水。过了大约十分钟，一大把羊肉串烤好了。我和妹妹端着盘子在树底下大口吃，吃得很过瘾。

天气很热，干爸烤了一个小时，就满脸大汗。轮到我爸爸这个“烧烤萌新”上阵了。爸爸果然是新手，坐在烧烤架前有点手忙脚乱，还不小心打翻了调料瓶。看爸爸有点懵，我和妹妹在旁边偷偷地笑。爸爸烤香肠和鸡翅时，竟然把香肠烤糊了！爸爸有点不好意思，但是为了鼓励爸爸，我和妹妹口是心非地不停说：“好吃，好吃”！因为妈妈平时说：“要多多鼓励爸爸的厨艺，不能打击，不然以后就不做了！”看着爸爸满头大汗地坐在烧烤架旁边为大家服务，我赶紧给爸爸递了一瓶水。

妈妈和干妈都是素食主义者。干爸给她们两个烤了金针菇，韭菜和山药。大家吃得很开心。

时间过得很快，不知不觉已是下午两点了。我们开始收拾东西。大人们负责把炭火用水浇灭，我和妹妹把竹签，饮料瓶，纸巾等这些垃圾放进提前准备好的袋子里。我觉得大家都应该文明烧烤，这样才可以保护我们家乡的绿水青山。

三点半，我们返回县城。和干爸一家依依惜别时，干爸承诺，期中考试成绩好了，还带我们出来烧烤！