做饭,吃饭,是我们生活中最重要也是最具生趣的事。所以,在这个周末,我决定在我一直向往的厨房里体验一次做饭的乐趣。
清早,伴着阵阵闹铃声,我睡眼惺忪地洗漱完,和妈妈出发去菜场买菜。一走进菜场大门,只见人潮涌动,人声鼎沸,热闹极了。菜场里的人们有的在讨价还价,有的在吆喝自家的菜和肉,个个忙得热火朝天。我们先来到蔬菜区,一个个紫莹莹的茄子,扎着冲天辫笑弯了腰;红彤彤的西红柿,圆头圆脑的,可爱极了;碧绿的青椒,层层叠叠的堆着,像座小宝塔似的;绿油油的黄瓜,戴着黄色小帽,披着带刺的外衣,我伸手一摸,啊!真刺人。我挑了一颗大白菜,几个西红柿和土豆,还有黄瓜,胡萝卜给阿姨称重结账。阿姨热情地送了些小葱给我。我谢过阿姨后,接着和妈妈来到了肉摊买牛肉,只见阿姨熟练地挥舞着刀,刀起刀落间,牛腩切好了。最后我们来到水了产区,扑鼻而来的是阵阵鱼腥味,透明缸里的鱼虾鲜活地又蹦又跳,溅出了许多水,我捏着鼻子踮起脚尖往前走,妈妈挑了些斑节虾后,我们就结束了清晨的买菜之行。
回到家后,妈妈就进厨房开始忙活了。看到妈妈忙得不可开交,我提出要帮忙切菜,妈妈有些犹豫,因为我从来没有拿过菜刀,我拍着胸脯说:“切菜有什么难的?看我的!”我拿起一根削好皮的胡萝卜,学着妈妈平时切菜的样子,左手按住胡萝卜,右手紧紧握住菜刀,一刀下去,一小块胡萝卜切好了,我高兴极了,接着又是一块一块地往下切,虽然速度有点慢,大小也不均匀,但是第一次尝试切菜的我已经很有成就感了。切配工作完成以后,轮到大厨爸爸上场了。爸爸开火热锅,倒油,放入葱姜蒜,只听见锅里滋滋作响,爸爸依次把肉片、黄瓜、黑木耳和鸡蛋倒入锅中翻炒,加入调料后,左一下,右一下,一盘香喷喷的木须肉出锅了。另一边灶头上小火炖着土豆牛腩,爸爸又接着炒下一个菜。大约过了半个小时,一桌菜上齐了,此时的爸爸已经汗流浃背。
一声“开饭啦~”,我和妹妹两个小“饿狼”快速地坐到餐桌边,木须肉、土豆炖牛腩、红烧鸡翅、盐水斑节虾、卤鸡爪,我们虎视眈眈地盯着色香味俱全的一桌菜,等到爸爸妈妈入座后,我们开动啦!吃着自己参与完成的美味佳肴,心里别提多美了。
经过这次买菜做饭初体验,我体会到了父母平时的辛苦,也感受到了做饭看似简单,做起来却很难,其实生活中许多事也是一样的,看似简单,其实做起来可能很繁琐,但是只要你用心去做,就一定会成功的。