包饺子

今天，妈妈买回来了饺子皮和肉馅，教我包饺子。

妈妈拿起一块饺子皮，又拿起一些肉馅，边说边做：“第一步，把饺子皮平整的铺开，在上面放一些肉馅。第二步，把饺子皮的左边和右边重合、捏紧。第三步，在饺子的边缘捏出花纹。”不一会儿，妈妈就像变魔术一样，变出了一排饺子。我在一旁看得眼睛发亮、跃跃欲试，这时，妈妈转过头来对我说：“你来试试吧。”话音刚落，我就飞快地抓住了一块饺子皮和一大堆肉馅，像妈妈那样边说边做：“第一步……第二步……第三步……”终于，我的饺子完成了。但我很快发现我肉馅放多了，我只好加饺子皮又加水。过了好一会儿，我才做好，但外表像一个吃的很饱的大胖子。于是我又包了一个饺子，这次只抓了一点点肉馅。包好一看，呀！这个饺子是一个“穷苦”的饺子，瘦成了一个皮包骨。我包的饺子一个太胖一个太瘦，难道我就不能包出一个身材刚刚好的饺子吗？

包好饺子，就要煮了，我的“胖饺子”和“瘦饺子”一起跳进了沸腾的水里。15分钟过去后。锅里传出了“咕噜，咕噜”的声音，妈妈走过去，打开锅盖，把饺子一个接一个捞上来，放在碗里。

妈妈把饺子放餐桌上，大家看见了我的“胖饺子”和“瘦饺子”之后，都哈哈大笑，就连平常严肃的爷爷都笑了。

我喜欢包饺子。