写做一道菜的过程作文

星期天，我和妈妈在家里做菜。妈妈说：“我来教你做一道菜。”

首先，妈妈让我把土豆的皮削掉，我慢慢地削着。削完以后，妈妈又叫我削胡萝卜。我想，妈妈会教我做什么菜呢？妈妈把我削好的土豆和胡萝卜拿到厨房。我急忙问妈妈说：“到底是做什么菜啊！妈妈说“土豆丝炒胡萝卜。”

然后，妈妈又对我说：“切土豆丝和胡萝卜很危险，所以我来切，不过你要仔细看。”妈妈先把土豆切成许许多多的小圆片，然后把小圆片重叠起来切成土豆丝。最后，妈妈把土豆丝又放进盆子里洗了一遍。我发现水变成了金黄色，妈妈又对我说：“切胡萝卜与切土豆相似。”

最后，妈妈把锅冼干净，再用火将锅里的水烘干。然后，把油放进锅里，妈妈说：“不要放太多油。”接着，我把切好的土豆、萝卜放进锅里。油在锅里发出噼噼啪啪的声音，我将锅里的菜上下翻炒，再加了一点水，把锅盖盖住。过了几分钟，我放了点盐，再上下翻炒；最后再等几分钟，香喷喷的土豆丝炒胡萝卜就炒好了。

把菜盛放到盘子里，我迫不及待地拿起筷子品尝了起来，红彤彤的胡萝卜是甜甜的，黄澄澄的土豆丝是香香的。味道好极了！