中国的美食有上千多种,但我最喜欢的是平淡无奇的饺子。
饺子的馅有好多种,有韭菜猪肉馅的,有粉丝猪肉馅的等等。饺子皮不能太厚,要薄一点,那样才叫好吃。一般先要把饺子馅切碎,起锅烧油。把切碎的馅放入锅中,加入一点油,把馅翻炒一下,盛出锅。等饺子馅凉透后,就可以包饺子了。把包好的饺子放入凉水中,美味的饺子就完成了。
饺子出锅了,我急忙跑到锅前,把饺子盛出,放入酱油和醋。咬一口,饺子馅就露出来了,散发出酱油的纯香。猪肉坚实多汁,菜新鲜,味道清新。饺子皮薄肉多,非常美味。我细细品尝,吃完后嘴里还留着饺子的香味。
如果你吃到饺子,你就会为饺子的色、香、味、形所迷住,你也会情不自禁的赞叹:“味道好极了!”