土豆丝

相信大家都吃过土豆丝，它的味道实在普通，我不怎么爱吃。

作为一道普通的家常菜，妈妈经常做土豆丝。刚吃的时候，味道还算可以，可是，越吃越觉得难吃，甚至有时候都想吐出来。它吃起来“格叽格叽”的，因为含有淀粉，整道菜还黏糊糊的，非常让人讨厌。之后，家里每次做土豆丝，我都会一脸的生气和委屈，可妈妈却说不能挑食，不能浪费……

让我对土豆丝的讨厌有了彻底改变的，是因为一次神奇的经历。那次，我感冒了，非常难受，不爱吃饭，就连平常喜欢的红烧肉，看着都觉得恶心。妈妈带我去医院，医生建议我多吃点清炒土豆丝，喝点小米粥……天啊，我没有听错吧，医生竟然让我吃最讨厌的菜，我平常都不爱吃，现在这么难受，怎么能吃进去呢？我心里嘀咕着。回到家，看着一大桌饭菜，我一点食欲都没有，妈妈逼着我吃了几口土豆丝，喝了几口粥，没想到平常那么难以下咽的土豆丝，现在吃起来竟然非常的清爽可口。它神奇的就像山楂一样，成了我的开胃菜。看着我吃了这么多饭，家人都开心的笑了。吃完饭，带着满脑子的疑问，我赶快上网进行了查询，土豆丝可以降血压，降血脂，润肠通便，它还有8种人类需要的氨基酸，能提高抵抗力和免疫力……我不由的惊叹：原来土豆丝是一盘宝菜啊！

我再也不讨厌土豆丝了，而且我还喜欢上了它！