西红柿炒鸡蛋

今天，老师给我们每个同学布置了一个很艰巨的任务，让我们回家做西红柿炒鸡蛋。

因为是第一次做饭，我的内心充满了喜悦和恐惧，在妈妈的鼓励下，我勇敢的走进厨房。妈妈告诉我，首先要把西红柿洗干净切成块，由于我是第一次做，所以把西红柿切的大小不一、乱七八糟，还差点切到我可怜的手指头，吓得我尖叫起来，妈妈看着我的表情笑了笑说：“小笨蛋，慢慢来，别着急。”接着我把鸡蛋打在碗里进行搅拌，笨手笨脚的我把鸡蛋壳都打在了碗里，自己也是哭笑不得，心里在想：看着很容易的事情做起来还挺难的，知道了妈妈每天的不容易，很辛苦。接着我按照妈妈教的步骤打开煤气，起锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋。当锅里冒出了滋滋拉拉的声音，吓得我直往后躲，妈妈告诉我不要怕，来回翻炒几下就好了，炒好鸡蛋盛入盘中，我就开始学着妈妈平时做饭的样子炒西红柿，倒入盐、味达美等各种材料，再倒入鸡蛋，来回翻炒。

在妈妈的指导和鼓励下，一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。看着色香味俱全的一道美食呈现在我眼前，我开心极了。