我的家乡特产特别丰富,有腊肉、有万菜、有多辣椒、还有腊肠……其中我最喜欢吃的就是兰里鹅,它的肉质细腻而鲜香。
热气腾腾的鹅肉火锅端上了桌。酱红的鹅肉、翠绿的小葱、火红的辣椒、白嫩嫩的大蒜、浅黄的姜在灯光的照耀下泛起油光,像一幅油画似的。鹅肉层层叠叠地堆在锅中,一层层热气从锅中轻轻飘起,整个房间都弥漫着鹅肉的喷香,仿佛喧闹的集市,人来人往,你挤我碰非常热闹。鹅肉的飘香宛如一群群小士兵攻打着我的城堡,不一会儿,城堡攻破了,我的口水直流三千尺,鹅肉火锅“咕噜,咕噜”翻滚起来,我站了起来,弯下了腰,斜着头,眯着眼睛,从氤氲的热气里伸进筷子,夹起了一只鹅腿,放入碗中,迫不及待抓起鹅腿,大口地嘶起来,鲜香的鹅肉在我口中犹如开了香料铺,咸的、辣的、麻的、香的一发涌出来。鹅肉已经吸饱了汤汁,好似一位舞台上的明星,大家为它的表现喝彩,欢呼,很快,鹅肉所剩无几。我两手拿着鹅腿,撕咬着,咀嚼着,吃的满嘴都是油,似乎我是古代的一位将军大口吃肉,大口喝酒。幸福在我的脸上漾开了,鹅肉不仅味道鲜美,营养也可多了,它能为人体提供优质的蛋白质,你们一定要多吃哟!
柴火炒鹅肉,让鹅肉的香发挥到淋漓尽致,我喜欢吃鹅肉,更喜欢家乡的味道!