做一道菜

篇一：做菜

张睿

热热闹闹的国庆节到了，这天非比寻常，在我强烈的请求下做一道美食，老爸老妈不同意，我又强烈的请求他们，他们没有办法只好同意了。哈哈！我要大显身手了。

我拿了一3个西红柿，搬了一个凳子，站在凳子上，拧开水龙头，只听见“哗哗”的声音，一个西红柿洗好了，又把西红柿的小屁股给扣了下来，扔进了垃圾桶。我拿出切菜板，把西红柿切成一个小丁一个小丁的，这时你会听到“咚咚咚”的声音，接着我打了三个鸡蛋，放入碗中搅拌，食材就准好好了。

接下来热锅烧油，油热以后倒入鸡蛋，不停的用木铲翻炒，炒制成一个个“小云朵”鸡蛋，就可以出锅了。再打开锅倒入油，我听见锅里“”噼哩啪啦”的响，这时我的心里上蹿下跳，六神无主，把葱和蒜末放入锅中，响声也越来越大，我先放入了西红柿，又放了一勺蚝油、盐和糖，等西红柿炒出汁以后，在放入了“小云朵”鸡蛋不停的翻炒，1分钟盛出盘子。

就这样，我做好了西红柿炒“小云朵”鸡蛋。老爸老妈吃了我炒的菜，连声赞叹。我做的这顿饭是为了让爸爸和妈妈歇会儿，他们最近太累了，我要做个懂事的孩子。

篇二：做一道菜

闫心如

谈起做菜，我倒是有一份经验，从10岁那年起，我就有一个愿望一直想完成，就是我可以让妈妈那仅勤劳又不辞辛苦的手也自由一下。愿望就是自己可以给家人做一道自己亲手做的香葱炒蛋。

以前，每次吃的时候，由于自己不会做饭，只能坐在饭桌前，等着爸爸和妈妈把菜做好了，在帮忙把菜端到桌子上坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就在一旁看着学习做不同菜得步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来，但是我没有灰心，坚持学了下去，果然功夫不负有心人。

今年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来，国庆那天晚上我和爸爸妈妈说：“今天由我来给你们做一道菜，香葱炒蛋，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来，做这道菜要以下材料、：香葱、鸡蛋、盐和鸡精。首先，做适当的准备，把香葱切碎，把鸡蛋打好，然后香葱炒蛋倒入锅中，用大火炒了一两分钟就熟。，

我做得香葱炒蛋，色泽鲜艳，味道鲜香，色香味俱全！

篇三：西红柿炒鸡蛋

张瑞瑶

在一个秋高气爽，阳光明媚的周日，我做了一道菜西红柿炒鸡蛋。

以前，我只会用煎锅煎东西吃，因为我不敢打炉子，我怕那个火烫着我，终于在2020年的疫情期间，家里没有煎得东西了，我鼓起勇气煮了一包方便面，从那以后以后我也学着做其他的菜，比如说我今天做的西红柿炒鸡蛋，我发现西红柿炒鸡蛋的做法很简单，首先准备好三个西红柿，三个红鸡蛋，在准备好碗盘和葱花。

接着，我把三个红彤彤的西红柿放在一个盘里，接点水，揉搓西红柿，洗干净后把水倒掉，在把西红柿放到一个木板上，用不锈钢刀切成一个小丁一个小丁的，切好后把西红柿放入碗里。在拿出准备好的三个红鸡蛋，把它们打入碗中，用筷子朝一个方向搅拌。食材准备好后，在热锅烧油，确定锅里没水后，我把油倒入锅中直到冒烟，我把蛋液放进去一直搅拌，直到鸡蛋成型，熟了，关火。然后用铲籽把鸡蛋切成一块一块的放入碗中。再热锅烧油，把切好的葱花盐放进去，接着把西红柿放入锅中进行均匀搅拌，放入盐。等西红柿炒出汁以后，把鸡蛋放进去，1分钟这道菜就出锅了。

做好后，我吃的津津有味，爸爸也尝了我做的菜，他说：“这个味儿真好，我都做不出。”听到这，我心里美滋滋的，感觉一份劳动一份收获。

篇四：做一道菜

吴卓逸

刚到中午，我的肚子就“咕噜噜”的叫了起来。

今天中午只有我一个人在家里，我好开心，因为我终于梦想成真，能自己做菜了。

我家没有我需要的食材，所以我拿出了我珍藏已久的零花钱下楼买了鸡蛋，还买了西红柿和葱。

回到家后，我拿出我买的食材，我先洗西红柿，“嘿呦”随着我的一声大叫，西红柿的屁股被我抠了出来，然后我把西红柿切成了一半儿一半儿的，接着我又把一部分拿出来切成了一块一块的。“不好”随着我的一声大喊，刀不小心落到了我的指甲上，我本以为会切上我的肉，可是却切到了我的指甲，真是虚惊一场。我切完西红柿又开始切葱花，我切完葱花就开始炒鸡蛋了。先放上一点油，在趁热锅的时候，把鸡蛋打碎搅拌一下，等锅热了，我把鸡蛋液到了进去，等鸡蛋炒熟了，我把葱花给放了进锅里，把西红柿块倒进去，炒出汁，又放入糖、盐和味精，在放入鸡蛋，最后盛出锅，放到盘子里，我尝了一口说了一句：“真香啊！”

生活也是有我们的一点小事而开心，就像做西红柿炒鸡蛋一样。