难忘的烧烤

户外活动中我最喜欢的要数露营了，这不，刚刚过去的国庆假期爸爸妈妈就带我去了东白山露营，那可真是一次难忘的经历啊！我背着大包小包艰难地爬过了又长又抖的台阶，搬来大石头压在帐篷四角防止被风吹跑，一大群人围坐在山头看日落还有硕大无比的大风车，夜里星星亮闪闪地眨眼睛好像一伸手就能够得到，露水把帐篷都沁湿了，一摸一手的水。不过最难忘的要数烧烤会了。

那天晚上吃过晚饭我和妈妈溜达着消食，无意中看到有几个人往另一个方向走我们就跟了过去。没走多远就看到好多人三五成群围在一起忙着，原来这里就是烧烤营地了。人们说说笑笑，有的队在搬运材料，有的队在串食材，有的队正在烤，还有的已经烤好开吃了。一阵阵香味窜过来我忍不住咽了咽口水。旁边摊位上一个小个子叔叔热情地邀请，“来来来，一起烤吧，我们也都不认识的，大家一起才好玩嘛！”啊？还能这样玩的？我有点不好意思，旁边几个小朋友不管这些都围了过来，于是我也加入了队伍，蹲在烧烤炉旁边围成了一圈圈，你一言我一语，不一会儿大家就熟了。

小个子叔叔先给每人发了一串骨肉相连，哇，这可是我的最爱呀，我赶紧放在了烤架上。肉串一个个紧挨着躺在烤架上，炭火红红的暖暖的，一会儿就听到烤串发出滋滋的声音，油一滴滴地落到了炭火上，冒起了一股青烟，熏得我们睁不开眼睛。我一边流泪一边还不忘把烤串翻个个儿，笑话，要是烤焦了就太对不起我的红眼圈了。旁边的小豆丁特别着急，没烤一会就举起来问叔叔，好了吗？可以吃了吗？还要多久呀？小朋友也都七嘴八舌地问着，我听得都着急了。终于等到叔叔说好了可以吃了，我举起肉串狠狠地咬了一口，妈呀，太烫了，我一下蹦了起来，眼泪哗哗地，胡乱挥舞着手掌扇风，就这我也没舍得松口，呜，可真香啊也真烫啊！小豆丁被烫得哇哇大哭，张着嘴巴叫妈妈。小妹妹就有耐心多了，等妈妈吹凉了才美滋滋地吃起来。我们一边吃着一边开始烤鱼豆腐，我的妈呀，鱼豆腐涨得也太厉害了吧，本来只有奶片那样咪咪小的一点点，一会儿功夫就变得像手掌那么大。不一会儿鱼豆腐就熟了，我拿给旁边的小弟弟吃，他咬了一口，呸地吐了出来，嚷嚷着“一点也没味道，真不好吃！”原来是忘了撒胡椒粉了，哈哈，可真是业余选手啊。

天越来越黑了，风吹着冷飕飕的。周围的叔叔阿姨有的举着灯帮我们照明，有的给我们拍照，有的给我们递材料，不时有小朋友加入进来，大家伙儿忙得不亦乐乎，可热闹了，一点都不觉得冷了。大个子叔叔忙着给我们串串手都没有停过。第3波烤的是南瓜饼。安安突发奇想：金灿灿的南瓜饼常吃，加点胡椒粉会是什么味儿呢？不顾爸爸妈妈们的劝阻，小屁孩儿们个个都给自己的南瓜饼加了点佐料。味道到底怎么样呢？呵呵，看爸妈的脸色就知道，当然是黑暗料理了。烤累了我们就跑到其他队去遛达遛达，指手划脚地凑热闹。旁边的烧烤小队也时不时的来串门儿，烤个金针菇啊、蘑菇啊啥的，就是太难熟了，烤半天还是那个味。

一阵风吹过把旁边烧烤摊上的烟都吹到我们这边来了，呛得大家直咳嗽。一个阿姨提议要不今天就烤到这里吧，小朋友们哪里肯？一个劲儿地喊，不要不要，还要烤还要烤！于是我们的重头戏——鸡翅隆重上场了。哇，烤鸡翅哎，想想都流口水。我把鸡翅放在火最旺的地方，隔一会儿给它刷一层油，再撒一层胡椒粉，过一会儿还要给它翻一下身，然后不停的重复刷油、撒胡椒粉、翻身。油滋啦滋啦地响，不时腾起一股股明火，差点燎到我的眉毛。小伙伴们也手忙脚乱地“照顾”自己的鸡翅。“哎呀，掉地上了！”，“呜呜，烫到手了！”，“哇，妈妈，我的烤焦了！”……小弟弟小妹妹们状况频频，哭闹声叫嚷声响成一片。烤啊，烤啊，我觉得自己都快要被烤糊了，鸡翅终于慢慢变了颜色。阿轩举起来问，“叔叔，我的鸡翅好了吗？”大个子叔叔摸摸后脑勺，“那个，应该差不多了吧，我也是第一次烤，要不你尝尝看。”原来叔叔也没底啊。阿轩愣了愣，看看小伙伴们，毅然咬了下去。“怎么样？怎么样？”大家都紧盯着他。“嗯，自己烤的还就是不一样啊！”一听这话，大家哪里还忍得住，纷纷开嘴。“啊，呸呸，怎么里面还是生的呢？”“呀，肉怎么没味道呢？”“妈妈，我的焦了一点都不好吃。”真是五味俱全呀！

渐渐地，周围的烧烤摊都收工了，就剩下我们这一队的几个人。大个子叔叔拿出了他的终极美味——猪排。我一看差点没趴下，妈呀，这是啥猪排呀？这么大块头，足有新华字典那么厚。这能烤熟吗？大家都表示怀疑，大个子叔叔却很有信心，没关系，多烤一会儿，大不了烤一整晚，明天早上再来看。他还给猪排做了高级美容，针灸按摩推拿全套服务。这块猪排到底有没有烤熟呢？后来的事我就不知道了，我太困了先回去睡了，梦里还在流口水呢！