真香

老师在我们离开学校之前，不仅为我们安排了寒假作业，还布置了一个任务——在寒假期间，每周学做一个菜。虽说在刚放假的几天里，这个任务早已被我忘的无影无踪。到了现在，我才又一次想起它来，于是，在今天，终于做出了一道创新之作！

葱花炒鸡蛋，一个家喻户晓的小菜，制作它也自然不在话下，于是，我想以这道老菜为基础，再一次进行创新。

什么东西可以配鸡蛋来炒呢？是番茄。不过，大块的番茄和鸡蛋炒，就成了番茄炒鸡蛋了。那么，如果用番茄酱来炒鸡蛋，会不会别有一番风味呢？

说做就做！先把鸡蛋打进碗里，打散。然后加葱花，半勺盐混合均匀，给锅里加油，等油热了之后，再下鸡蛋，不停翻炒。

在鸡蛋井未完全熟透时，加入番茄酱，继续不停翻炒。炒熟之后，出锅装盘。完成！

首先，从颜色上看：黄红绿。这红绿灯一般的暖色系配色，让人看过心中便有了一阵暖意，简单点来说，这如同太阳一样的配色，让人看了就觉得好吃。

我做为制做这道菜的厨师，自然要先尝一口。刚一入口时，率先出现的是小葱的清香，令人心生暖意，再一品味，鸡蛋与番茄酱的配合更是美妙绝伦。总之，就是一个字：香！

有的时候，一些有年代的味道吃起来也挺不错的。