姥爷做的方便面

我的姥爷，你千万别小瞧他，他不仅工作好，做饭也是相当的美味，比如，炒鸡、炖鱼……尤其是他做的方便面，那味道，简直好吃极了！

每次我和姐姐回老家，姥爷都会给我们做他最拿手的方便面。即使很晚了，只要我们喊饿，他都会乐呵呵的走进厨房。

别看只是方便面，姥爷做起来，可是很讲究的。他会在汤里放许多食材，有火腿、海蛎子、大虾，都是我们爱吃的！准备好了食材，姥爷就正式开始做方便面了。首先，他把酱包放入锅里，又加入了葱、姜、蒜，炒出香味，再添入水，烧开后，将面放入锅里，再盖上锅盖焖着，过一会儿，把面捞出来，放到碗里，再将大虾、火腿、海蛎子放进锅里煮，等到都熟了也入了味，就将它们捞出，放到面上，最后把熬好的汤汁浇到面上，再撒上一把香菜和芝麻，就可以上桌了。

都不用姥爷叫，我和姐姐闻着扑鼻的香味就跑出来了。桌上摆着满满的两碗面，鲜红美味的大虾，鲜香的火腿丝，再加上翠绿的菠菜，看着让人垂涎欲滴。我和大姐也顾不上什么仙女风范，直接坐下狼吞虎咽起来。最后连汤汁也不放过，抱着碗喝的干干净净。吃完后，我们放下筷子，摸着肚子打了一个饱嗝，嘴里还念叨着：“姥爷，下顿饭还要吃方便面！”

是呀，不管我在哪里，吃着什么，心里都经常想着：“去姥爷家，去吃姥爷做的方便面！”