包饺子

【篇一：包饺子】

陈伊璇

说到饺子，大家一定都很熟悉吧！当然，饺子已经成为大多数家庭饭桌上必不可少的美食。

我大清早起来，就听见"嗒嗒嗒”“嗒嗒嗒”的声音觉得很奇怪，马上，一股香味迎面扑来，我闻了闻，便知道这是饺子皮的味道，因为妈妈每个星期都会这样子做饺子皮。我像背后放了个弹簧似得，从床上跳起来，直奔大厅。此刻，妈妈正在大厅专心致志的做饺子皮。见我来了，便有点白豪的地对我说：“怎么样？喜欢吗？”我迫不及待地想帮妈妈包饺子，还对我说，饺子皮一定要干，这样才好黏。

我拿起了一张圆圆的、白白的饺子皮，轻轻的放在格外下净的手心里，拿了个小勺挖了一些肉放在中间四周蘸上了一点水，然后把它对折合上，使劲一捏边缘，一个白白胖胖的饺子就包好了。再接再历，一锅的饺子包好了，就等饺子下锅煎了，我像一个热锅上的蚂蚁急的团团转“怎么还没好啊”我又息了一声，话音刚落，我发现妈妈举着盘子走了过来，我像闪电似地冲向妈妈，生怕自己吃不到，吃着自己做的饺子妈妈开心的笑了。

快乐的时光总是那么短暂，很快，就吃完饺子了，真希望直到现在还是那样记忆犹新。

【篇二：包饺子】

陈伊瑜

今天早上，我躺在床上睡觉，突然闻到了香喷喷的味道。一开始我还不知道是什么味道，于是又仔细闻了闻，原来是饺子的味道啊。

今天中午，我特别想包饺子，于是叫来了我们家的大厨—外婆。我们准备了包饺子的材料有：面粉、猪肉、白菜、玉米。我们先在半碗水里加入一勺盐巴，然后加入一碗面粉，不停地搅拌。这时我惊奇地发现面粉变成了浆状，听话地向中心集合，形成了一个圆乎乎的面团。我好奇地碰了一下面团，发现它粘乎乎的非常得软。接下来我们的任务是让它变得不粘。我使劲地揉啊揉，揉了半天终于好了。

接着我要把肉切成丁，把白菜、玉米烫熟、切碎和肉泥一起做成陷。

最后，再往饺子里放馅，包紧，折出花边。包好了就下锅煮。出锅了我吃了一口，非常得香，真是好有成就感呀！

【篇三：包饺子】

廖雅诗

快过年了，家家户户都在包饺子，我家也不例外。

婆婆正在包饺子，她那灵巧的双手上下翻飞，一个个饺子像列队的士兵一样，整齐地排列在盘子里。我赶紧洗了手，坐到婆婆旁边，也想包饺子。我不会包，婆婆教我：首先，把饺子皮摊在手上，然后把馅儿放进饺子皮里，接着把边缘捏紧，饺子就包好了。

我觉得很简单，就包了起来。开始，我包了一个像扁豆一样的饺子，婆婆告诉我，那是因为馅儿太少了。于是，我又加了一点馅儿在里面，却发现两边的皮合不拢，使劲一捏，馅儿就从旁边露出来了。婆婆见了，笑着说：“别着急，馅儿不能太多，也不能太少，你再试试！”这次，我一点一点地放馅儿进去，刚好在中间堆了一个小肉丸，然后把两边捏紧，鼓鼓的饺子包好了，我把它放在盘子里。

看着自己的劳动成果，我高兴地手舞足蹈。婆婆见了，夸奖道：“孙女，你真能干！”

【篇四：第一次包饺子】

段莉轩

段莉轩

人生中有很多第一次，第一次吃自助餐，第一次游泳，第一次坐高铁，最让我难忘的是第一次包饺子。

有一天我看见妈妈在包饺子，便想吓唬吓唬妈妈我用飘忽不定的声音幽幽地说：“我—是—幽—灵”妈妈一边抬起头，一边用手捂起耳朵，然后把我叫了进去，我心里一惊，完了，被妈妈发现了！我只好灰溜溜的走了进去啊，妈妈，包的饺子可真够漂亮的于是我拿起一块饺子皮来包，呀一下，肉放多了，正在一旁的妈妈说：“放肉的话，要把握好，放多了会鼓出来的！”我点点头，又拿了一块饺子皮，这次饺子皮被我撕碎了，我再拿一块……试了好多次，没有一个是好看的，我赌气的把这些饺子都丢进垃圾桶，然后嘟着嘴坐在地上，妈妈耐心的教我：“………”经过好几次的努力，我终于能把饺子包的好看点了。

晚上，我吃着香喷喷的饺子，心里有说不出来的快乐，另外，我还领悟了一个道理：做什么事只有坚持才能成功！

【篇五：包饺子】

董瑾扬

饺子是我最爱吃的，我喜欢吃韭菜馅的。

今天是星期六，妈妈一大早，就起床去菜场，买饺子皮和肉馅，准备包饺子吃。我很高兴，因为我不仅喜欢吃饺子，也喜欢包饺子。

妈妈回来了，我赶紧帮她开门，又给她从冰箱的柜子拿出来两个鸡蛋，妈妈把买的韭菜洗了干净，这时爸爸起床了，他不喜欢韭菜馅的，喜欢芹菜的。原来，他认为韭菜馅吃的过一会儿，嘴里会散发出刺鼻的味道。不管他说什么，我就爱吃韭菜馅的。

韭菜洗好了，拿个碗，里面倒点水，就可以包了。我拿起第一个饺皮，把饺皮四周沾点水，再用勺子从盘子里弄点肉陷到皮上，然后再包起来。妈妈见我包的饺子，惊叫：“妈呀！这就是你包的饺子，这也太丑了吧！”

不管饺子好不好看，只要好吃就行，饺子包好了，我忍不住了，想要马上就能吃到饺子。妈妈给我下了15个饺子，妈妈和爸爸各下了十个。

过了几分钟那美味的饺子就好了，闻着韭菜香味，我那小馋嘴得口水直流。饺子沾点生抽，那味道真是超极美味啊！