包饺子

2021-09-14 09:45:45
包饺子作文450个字

每逢年至,小闺女们闹着戴绒花、穿红袄,嘴巴涂上浓浓的胭脂团儿;男孩们在玩鞭炮上,我则不同,我最喜欢的是和亲人一起和面,包饺子。这是用面团、肉、菜和水来包饺子。包好之后,再把它放进水的锅里面,然后,再把水煮沸腾之后,看看饺子有没有浮上来,浮上来了就可以捞出来吃了。

一年年根,我和舅舅去集市上的一个地方买面粉和玩具,买完面粉和玩具后,我们就回家了。就开始了包饺子之旅,我和大人在那里和面。其他小孩子在一旁玩手机,玩老鹰捉小鸡,玩“三个字”,等等。

和好面团之后,我们又把那个大面团弄成很多小圆球。接下来才是最难的时候——用拐面仗来滚成面皮。这个有点难,所以我只能在一旁等着奶奶给我滚好面皮我来包,滚面皮难是因为要滚得中间厚,边缘薄,还有面皮尽量滚成圆的,要不然包好之后不好煮。

面皮滚完了就开始包了,包的时候,小孩们也来包了,包的时候最有趣,每个人包的都不一样,有些小孩就给他们几个面皮玩。有的包成花边形、有的包成包子形、有的包成小鱼形等……小鱼形是小孩子们自己说的,我也不知道是什么东西,包完之后,就放进锅里面煮,我在离厨房大老远的地方就闻到了饺子的香味。

其实我偷偷包了一个红枣饺子。饺子出来后,我在想,谁吃到我的红枣饺子就是最幸运的。

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