学做菜

2021-09-14 10:53:10
学做菜作文500字

这是一个特别的寒假,老师布置了一份特别的作业:让我们学习制作一道菜。

也许是第一次要自己做菜,站在厨房门口,一种紧张的感觉莫名其妙地涌上心头,就怕自己把厨房给“拆”了。

我妈妈的厨艺很好,鸡鸭鱼肉,瓜果蔬菜经过她的处理,不一会儿就变成了色香味俱全的美味佳肴,我想通过妈妈的指导,我也可以出色地完成。

我先选简单的菜学,蒜苗炒肉,今天就试着做做它吧。先从冰箱里取出一把新鲜的蒜苗和一块五花肉,再把肉放在水里解冻。清洗蒜苗,我一根一根地仔细洗干净,就怕有泥土藏在它的叶片中。然后把肉切成小块,这个过程要细心,一不小心就会切到自己的手指。原来妈妈平时快速的切菜都是熟能生巧。之后把蒜苗切成小段备用。最后起锅烧油,可以开始炒菜了。

我小心翼翼地打上火,往锅里倒油,妈妈说当油冒小烟时油温就热了,可以放肉片。我放进肉片,这些肉好像在锅里开会。油飞溅而出,我被吓了一大跳,连忙扔下锅铲跑出了厨房。这时锅里冒出了大片白烟,我赶紧喊妈妈,原来是油烟机忘记打开了。我假装很镇定,来到锅边,发现肉变色了,赶紧翻炒几下,等到肉全部变成金黄色。放进蒜苗,放盐和酱油连续翻炒,最后放点鸡精就可以出锅了。

当我将自己的“杰作”端上餐桌时,我有满满的自豪感。爸妈品尝之后,对我的菜赞不绝口,我也觉得很好吃。我以后要学会做更多的菜,以此来给妈妈减少负担。

《学做菜作文500字.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式