猪油拌面

今天我化身为一名小小厨师。为了让这次的荷包蛋和手擀面做得更加成功，我必须把我的大厨妈妈也早点叫醒。毕竟，家人可是满怀期待地等着我做的美味早餐呢！

当然，我得准备好所有的食材，如面粉、鸡蛋、喷嘴式橄榄油、盐、生抽等要用到的食材。以及不粘锅、擀面杖、菜刀、不锈钢盆这类厨房用品。等这些都准备好之后，我已经迫不及待的想要大显厨艺了。可是，我不够高。我只好找了一个小凳子来增加我的高度，不然第一步揉面工作就使不上劲了。

今天的妈妈，是老师。妈妈来教，我来做。我先在一个­大盘子里放上面粉和水，搅上一会儿它们就变成了面团。接下来，我一直揉着面团。可是，我才揉了一会儿就揉不动了，只好请求妈妈来帮助我。而我趁这个时间煎上几个荷包蛋。我家使用的是不粘锅，所以煎起鸡蛋来特别的简单。先往锅里喷点油，把鸡蛋磕进锅里开小火煎熟，再把它转移到盘子里备用。这个时候面也已经醒好了。接下来就是擀面了，我擀了又擀，终于把面擀成八张A4纸大小。要切面了，我可不敢，那当然还是要妈妈来帮助我。切好的面放入锅中，用大火煮上5分钟。然后，在碗里放上猪油、葱、生抽和胡椒粉，把煮好的面放进去搅一搅。最后，放上鸡蛋就成了猪油拌面了。

自己做早餐很美味，我的小脑子又在想下一次该做什么了！