清明饼

篇一：美味的清明饼

陈诗雯

“叮铃铃”上课铃响了，同学们迫不及待地跑回教室。因为今天章佳禾的妈妈要给我们讲解清明节的一些传统，并和刘欣妤的妈妈一起给我们准备了制作清明饼的材料。

在章佳禾妈妈动听的讲述中，我知道了清明节，又称踏青节、行清节等，而扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题。

讲完清明节的历史后，接下来阿姨又给我们示范了怎样制作清明饼。之后，我们每人领到了已经揉好的面粉，并配一个垫子。我按照阿姨的步骤拿起清明团开始揉搓，可这团子非常粘，我加了一些水，它竟然变得更粘了。看着周围的同学一个个都完成的差不多了，我有点心急，可是心急吃不了热豆腐，清明团被我弄变形破裂了。没办法我只能重新揉搓了，最后我成功尝到了我自己完成的清明饼，特别美味。

通过此次制作清明饼，我明白了做任何事都不能着急，心一定要静，这样你就不会失败了。

篇二：美味的清明饼

徐泽

今天下午，在我们的欢呼声中迎来了我们第二次“家长入课堂”活动。这次给我们带来精彩课堂的是章佳禾妈妈和刘欣妤妈妈。

佳禾妈妈先是会绘声绘色地给我们讲解了清明饼的来历。之后，我们就开始了最有趣的环节——制作清明饼。

接着，欣妤妈妈把材料搬了上来，她先给我们做了一个示范。我们都特兴奋，一个个欢蹦乱跳的，好像一只只小皮猴。终于轮到我们“演练”了，要先把面团搓圆，可是我怎么搓，就是搓不圆，总是搓成一个一UFO，换个角度吧，还是一个UFO。但我不放弃，继续和“团子”战斗，终于搓成了一个圆球，接下来，我就放入了馅料。

“哎呀！”一个同学大叫。

“咋啦？”我连忙道。

“哎……别提了！我的亲爱的小团子掉了，馅也撒了。”

看着他一脸的郁闷，我们纷纷幸灾乐祸起来：有的同学捧腹大笑，有的同学笑到地上去，有的同学则是拍着桌子大笑起来，真是热闹极了。

终于，我们的清明饼都完成，几位家长把它们放到食堂里蒸了起来。

出锅后，我们每人分到两个。咬上一口，真的比别的任何一个清明饼都好吃，想必这就是成就感了。

今天特别感谢这几位妈妈带给我们一节既有意义又好玩的课。