下厨记

今天老师要我们回家后体验一下做菜的感觉，并且写作文。要知道，我可是厨房小能手，终于到了我大显身手的时候了。

我回家后先从冰箱里拿出了韭菜，鸡蛋。你肯定已经知道我要做的菜了，没错，就是韭菜炒鸡蛋。我先往锅子里放了一小块猪油，等到油热了，拿起一个鸡蛋往锅沿上一磕，鸡蛋跳进了锅子里，油噼里啪啦四处乱溅，我把火关小一点，生怕油溅到我手上，然后趁着这个时间赶紧把韭菜洗干净，再把它切成一截一截的，把鸡蛋炒碎后就把韭菜放进去，多翻炒几遍，我又用瓢装了一些水放进去，盖上锅盖。闷上几分钟，韭菜鸡蛋就做好了。

洗完锅子以后，我又从冰箱里拿出了莴笋，我先洗干净莴笋，然后把莴笋切成一段一段的，放在旁边准备好，再朝锅子里倒了一些植物油，打开中火把油给烧热，再往里面放莴笋，翻炒一会儿，我小心翼翼地向里面放盐，生怕做出来的菜会特别地咸，我继续翻炒，直到炒熟就可以装盘了。

我还想做个小菜，妈妈同意了，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，有一个居然是绿色的，我和我的姐姐都惊呆了，“那个鸡蛋肯定是抹茶味的。”姐姐开玩笑地说。我先把那两个蛋打开放进一个碗里搅拌一下，放些盐进去，再放些水，搅拌一下，放进微波炉里微波1分半钟就完成了。

今天我做了韭菜炒鸡蛋———“黄中有绿”，“碧水青山”——莴笋蒸蛋。我可真有成就感，真开心。