我学会了摊煎饼

2021-08-08 19:49:01
我学会了摊煎饼作文600字

我非常喜欢吃煎饼,一周至少要吃4次,但是我不会摊煎饼。每次吃着爸爸妈妈摊的煎饼,我就想:什么时候才能吃到自己摊的煎饼呢?

今天机会来了,爸爸妈妈都去加班了,家里只有我和姐姐,我终于可以大显身手了!我先上网查阅了摊煎饼的资料,看完资料,我发现摊煎饼原来很简单。我决定试一试。我先拿出一个大碗,然后倒入了两勺面粉,又顺利的往里添了一碗水。正准备打,忽然想到忘记打鸡蛋了,我又重新做。

这一次没有忘加鸡蛋,我打开冰箱拿了两个鸡蛋打进了碗里,然后开始搅拌,搅了一会儿,我一看面糊还是那么稀。于是,我向姐姐请教,姐姐说:“你放的水太多了,不过再倒入一勺面粉就可以了”。我照着姐姐说的做,果然比以前好多了。面糊搅拌完了,该用煎饼铛了。我插上电,等电饼铛热后,我用勺子把弄好的面糊倒到上面,赶紧拿出铲子,把面糊抹平。

可是由于锅热,有些面糊已经凝固了,怎么也弄不开。哎呀!这可怎么办?我把已经凝固的面糊弄了个大洞,还烫了手。我一边洗着手,一边想,原来做煎饼这么难。突然我闻到了一股难闻的气味,我顾不上手痛,连忙向电饼铛冲去。一看,啊!煎饼糊了,这时我心里很难过,自己辛辛苦苦做的煎饼竟然糊了。姐姐看到了鼓励我说:“失败是成功之母,再来一次。”

听了姐姐的话,我有了信心,决定再试一次。接着姐姐把做煎饼的诀窍一一都教给了我。我再次拿起锅铲时,心里还是很紧张。姐姐好像看透了我的心思,对我眨眨眼,我也点了点头。我把剩下的面糊倒进锅里,慢慢的抹平。这一次,我没出什么错,感觉很开心!翻面,走起!翻了过来,看着黄灿灿、香喷喷的煎饼出炉,我心里感觉特别开心!我端着黄灿灿、香喷喷的煎饼走出厨房,向全世界宣布:我会做煎饼了!我迫不及待的尝了尝,自己做的煎饼就是好吃!

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