劳动最快乐之做蛋糕

这段时间，我有机会每天看到爷爷奶奶在家忙个不停，做饭，洗衣服，打扫卫生，还要照管我，心里忽然觉得酸酸的。我长这么大了，总是他们在为我操心，我也该为他们做点什么了。可做点什么好呢，这还真让人犯难。

机会来了。那天看电视，无意中看到一个教做蛋糕的节目，一不留神就看完了，可能是我太贪吃蛋糕的缘故吧。但这都不重要，重要的是我想到了一个做蛋糕的好主意。我可以做一次新的尝试，而爷爷奶奶还不会反对，只要我说是按老师的要求学习生活技能的，他们肯定会支持的。

我赶紧把要用的食材拿出来：牛奶、白糖、盐、鸡蛋……正要大展拳脚，奶奶看见了，赶紧跑过来说：“梓萱，你怎么拿了这么多东西，想干什么？”幸好我早有准备，三言两语就把奶奶搪塞过去了，奶奶还问：“你也没什么厨艺的天分，需不需要我帮忙？”我摇了摇头：“不用了，不用了。您不是要我长大了上得了厅堂，下得了厨房吗？现在不努力怎么行呢？”奶奶哈哈大笑一阵，就去忙了，正好我可以专心“开工”了。

我先向碗里倒了一杯牛奶，再放了糖和盐，还打了一个鸡蛋进去拌匀，再倒入高筋面粉，外加一勺酵母粉。这碗里的颜色，就像京剧里的脸谱一样，各种颜色都有，煞是好看。我慢慢用筷子搅拌，直到它最后变成匀和的糊糊状，我才像奶奶做馒头那样，把它倒在板上揉啊揉，揉啊揉。我按照视频里的示范，揉一揉，摔一摔，自己感觉都像个小厨师了。面团揉匀以后，要在里面加入黄油，可我并没有这么做，因为爷爷不能吃油脂高的东西。怎么样，我的孝心，苍天可鉴吧。

接下来是发酵。我拿了两个大碗，一个放入面团，另一个盖着。等到面粉变成原来的2。5倍那么大，发酵就成功了。等待的过程是很紧张的，我过一会儿去看看，过一会儿去看看。终于，我看到了我想看的样子，发酵好的面粉都快把整个碗装满了。

现在，我把它装到烤盘里，均匀地撒上一些葡萄干封口，最后就是烤制了。烤制本来不复杂，可惜我的手机突然“挂”了，没法查看视频了，我只好直接把它放入电烤箱里，忐忑不安地等着平生第一次做的蛋糕新鲜出炉。

吃到我做的蛋糕，爷爷奶奶开心得像得了什么宝贝似的，连声说“好吃”。我还没吃一口呢，心里已经很甜了。