第一次炒菜做饭

一双沾满水的手；一件溅满油污的衣服；满头汗水的小脑袋。这就是我第一次下厨房时的狼狈样。

每当看到妈妈像五星级大厨一样魔术般地变出色、香、味俱全的美食时，我都会忍不住想要亲自试一试。可是妈妈每次都说我还太小而拒绝我，今天我再次双手抱拳像一位学武术的弟子一样恳求妈妈让我下一次厨房。妈妈看我眼巴巴地望着她一副可怜兮兮的样子，终于无可奈何地答应了我。期盼已久的愿望终于实现了，我兴奋得手舞足蹈起来。

我一蹦一跳地来到厨房。先煮饭吧，等饭煮熟时，我的菜也应该快出锅啦，真是完美！我美滋滋地想。我回忆着妈妈做饭的样子，然后开始忙活起来。

你们知道用电饭煲怎样才能煮出好吃的饭来吗？没错，关键就是放多少水。如果水放少了，就会像爸爸常说的＂煮了一锅子弹”，如果水放多了，就会煮成一锅粥，不过你可以根据你喜欢的口感来放水。今天是我第一次煮饭，我决定放水超过米一厘米左右试试看。

米已下锅，我可以开始做“大餐”了，今天的“大餐”是能补充丰富维生素的清炒青菜。我先把绿油油的青菜放入盆中，然后接入像瀑布一样的水流，再把青菜一片片洗干净，接着我把几颗大蒜的外套脱掉，再用刀把它切小。接下来就是我这位大厨闪亮登场的时刻了，我用吃奶的力气把锅洗得锃亮，然后烧干锅底的水，接着将一个看起来像果冻的物品——油倒入锅中，滚烫的锅遇到冰冷的油，“滋滋”的声音开始响了起来，油花也开始四处飞溅，吓得我恨不得躲起来才好，但我不能躲起来啊，哪有大厨怕油的？不行，我得勇敢向前冲。突然我看到一丝丝白烟从锅里冒出来，我想是不是哪只怪物要来我家做客呀。我赶紧把青菜丢进锅中，快速地用锅铲将菜翻来覆去，再放入大蒜，锅铲与锅激烈碰撞发出乒乒乓乓的声音，象一首快乐的乐曲。我把青菜盛进一个花边盘子里，细细看去像一件艺术品般精致。菜香和饭香夹杂在一起飘满了整个屋子，尝一口，那滑腻的口感仿佛让我飘到了云朵上，我肚子里的馋虫都恨不得爬出来吃呢！

我今天的“作品”居然能和妈妈炒的菜一样好吃，简直难以置信，我真是太高兴啦！