饺子

今天，妈妈给我报的作文班开课了。

妈妈把我带到了老师家里的小教室。等同学们都到齐了，老师站在小教室的最前面，面带微笑地对我们说：“上次我让你们带包饺子的东西都带了吗？”“带了！”我们异口同声地回答。老师接着说：“你们先把手洗干净，然后再开始包饺子。”同学们把手洗干净了，都迫不及待地准备开始包饺子了，可是我们都不会包，老师邀请了一位热心的家长，让她准备教我们，老师负责摄影。只见这位阿姨拿起一块饺子皮放在手心上，再用筷子夹起少许的馅放在饺子皮中央，往皮周围抹点水，然后把皮对折把馅包起来，捏一捏，压一压，舀一舀，像变魔术一样，一个船形的饺子，在一双灵巧的手上呈现在我们眼前。我们有模有样地学了起来，一下子的功夫，我们也包了几个饺子。我灵机一动，又包出了多边形，太阳花的样子的饺子来。

饺子包好了，老师把我们分成了两组，分别来煮饺子。那位阿姨也在旁边指导。先往锅里加入三分之二的水，等水烧开，再把饺子沿着锅边放下去，最后一边用锅铲在锅里搅动，防止粘锅，一边等饺子熟透。没过多久，饺子熟了，一盘盘晶莹剔透的饺子端上了餐桌，真是“清水飘芙蓉，元宝落玉盘”啊！

其中有一位同学目不转睛地盯着饺子，急切地问：“什么时候可以开吃啊？”老师和蔼地说：“别急！等我把醋和辣椒拿上来。”可是那位同学忍不住了，已经津津有味地吃了起来。在我们吃的时候，老师把我们每个人吃的样子都拍了下来，有狼吞虎咽的，有细嚼慢咽的，其中有一位同学可能是觉得太好吃，在享受，眼睛都闭了起来，逗得我们哈哈大笑。“好吃不如饺子”“万般滋味肚中藏”。

饺子代表着幸福、希望，在这过程中，老师问我们：“2019年你们有什么愿望？”你们猜我是怎么说的。对了，是今年平平安安，争取考得好成绩。