包水饺

2021-09-16 12:51:46
包水饺作文1000字

“咚咚咚咚咚咚……”一阵阵剁肉声从厨房里传出,钻入了我的耳朵,把我从睡梦中吵醒。我气得跳下了床,顾不得遮羞,穿着小裤衩,怒气冲冲地冲了出来……

一到厨房,正当我要“火山爆发”之时,妈妈开口了,“儿子,起床啦!今天中午我们吃水饺哟!”一听到水饺两字,我全身所有的怒气好像都烟消云散了一样。于是,我毛遂自荐要帮忙,但是妈妈不同意,说要我先做周末的作业,结果在我软磨硬泡下,妈妈答应让我试试。

我一蹦三尺高,来到房间,穿好衣服,洗涮完毕。这时,妈妈已经把肉馅、胡萝卜、白菜、葱等都准备好了,倒入了锅里,用筷子用力了搅拌。我站在一边摩拳擦掌、跃跃欲试。妈妈看到我这样子说:“手痒痒!想试试?”我二话不说,夺过妈妈手中的筷子,手成握拳状,在锅里搅了起来。可是偏偏事与愿违,那些馅像调皮的淘气包到处乱飞。妈妈见状大吼道:“停停停停停!看你这笨手笨脚的样子,还是一边待着!”不一会儿,妈妈把水饺馅都搅拌好了,盛在了一个大碗里,我讨好的把买来的水饺皮和盘子拿到客厅,开始包饺子喽!

首先,我撕开一片水饺皮,平整地铺在桌子上,其次用小勺子舀了一点儿馅放在饺皮中间,接着把饺子皮对折,把饺馅包了起来,饺皮边沿比对整齐,然后把饺皮边沿的中间捏一下,左右边依次也捏成长条行,捏出来的地方不论以左看还是右看,都像见到的罗马数字“1”。最后,我把包好的饺子拿给妈妈看,她却说我包的是“工”字饺,且皮多肉少一定不好吃。我不情愿,又试了试。这下我吸取教训,先看妈妈是怎样包的,可是妈妈的动作很快,看了好几遍也没有看明白。只见一个个又大又鼓的饺子不一会就摆满了盘子,就像是一位位孕妇们在等待产检一样。而我包的饺子却像个发肓不良的小孩子。于是我依葫芦画瓢,这下我放了在大勺子的馅,心想:这下应该不会有问题了吧!可是捏的时候才发现,刚把这头捏好,那头就张开了嘴巴,弄得我不知所措。最终费了九牛二虎之力总算包好了,看看一看,又笑了,说:“儿子,你在包包子吗?”我定睛一看,呀!水饺怎么成圆形了!经过一个上午的奋斗,我还是包了二十四个,其中有“字母饺”、“包子饺”、“树叶饺”……真是五花八门。

中午,我特别要求妈妈把我包的水饺单独煮给我吃。看着一个个的水饺像跳水运动员一样争先恐后的跳下了水,我心里可兴奋了。不一会儿,水开了,水饺们都飘了起来,我迫不及待在想捞起来吃,妈妈说,一定要烧三开才行,不然饺馅里的肉还没熟透。算可以吃了,吃着自己亲手包的水饺格外高兴,也吃的特别多。通过这件事我才明白劳动的快乐,还明白不劳而获是可耻的!

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